今月の御祝会席

2024年   如月御祝膳

●椀物 鰤の粕汁仕立て うぐいす菜 柚子 ●前菜 ・百合根豆腐 ・海老手綱鮨 ・寄せ鱈子 ・文銭巻き ・干し柿チーズ射込み  ●造里 旬魚盛り合わせ あしらい一式  ●煮物 鱈の親子 かぶら蒸し 梅人参 絹鞘 ●強肴 ・黒毛和牛ざぶとん、甘鯛炭火焼き ・丸十レモン煮 ・筆茗荷 ●揚物 東寺揚げ 山菜 パプリカ 抹茶塩 ●酢物 水雲とろろ うるい  ●飯物 おむすび二種  ●甘未 苺大福 ●抹茶 おうす