今月の御祝会席

2020年　文月　御祝膳

●前菜　・新蓴菜　タピオカ　叩きオクラ　酢橘酢　・　玉蜀黍豆腐　キャビア　旨出し　・真蛸柔らか煮　胡麻酢　・バイ貝甘煮　・山椒カステラ　・石垣小芋　柚子味噌　・すっぽん煮凝り　・幸福玉子　●造里　旬魚氷鉢盛り　あしらい一式　●蒸物　鱧の茶碗蒸し　銀餡　梅肉　●強肴　才巻白滝揚げ　・太刀魚炭火焼き　・黒毛和牛ランプ炭火焼き　・丸十レモン煮　・筆茗荷　・もろみ胡瓜　●鮎めし　赤出汁　香の物　●甘味　天の川　・抹茶

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