今月の御祝会席
2023年 霜月御祝膳
●前菜 ・北寄貝りんご膾 ・むかご石垣寄せ ・蟹麩の柚子味噌田楽 ・渋皮栗 ・百合根いくら ・鯖小袖鮨 ・幸福玉子 ●造里 旬魚盛り合わせ あしらい一式 ●煮物 かぶら蒸し 銀餡 ●強肴 ・黒毛和牛ざぶとん、甘鯛炭火焼き 柿の和風グラタン ・松風 ・翡翠銀杏 ・松葉蕎麦 ・蓮根煎餅 ・いちょう丸十 筆茗荷 ●飯物 穴子めし 香の物 ●留椀 赤出汁 ●甘未 洋梨のコンポート ・豆乳アイス ・ざくろ ●抹茶 おうす
2023年 霜月御祝膳
●前菜 ・北寄貝りんご膾 ・むかご石垣寄せ ・蟹麩の柚子味噌田楽 ・渋皮栗 ・百合根いくら ・鯖小袖鮨 ・幸福玉子 ●造里 旬魚盛り合わせ あしらい一式 ●煮物 かぶら蒸し 銀餡 ●強肴 ・黒毛和牛ざぶとん、甘鯛炭火焼き 柿の和風グラタン ・松風 ・翡翠銀杏 ・松葉蕎麦 ・蓮根煎餅 ・いちょう丸十 筆茗荷 ●飯物 穴子めし 香の物 ●留椀 赤出汁 ●甘未 洋梨のコンポート ・豆乳アイス ・ざくろ ●抹茶 おうす
