今週の献立

2/3(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 苺 香の物
昼食 節分料理
おやつ 色々豆の包み揚げ 煎茶
夕食 ご飯 広島牛サーロイン炭火焼き おろしポン酢 黒胡麻絹豆腐 かぶと烏賊のさっと煮 赤出汁 香の物
2/4(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 天然鯛の胡麻しゃぶ 手羽先甘辛煮 山菜いろいろ薄衣揚げ 吸物 香の物
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚のヒレカツ ビーフン 鹿尾菜とろろ 吸物 香の物
2/5(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 地鶏の香草焼き 桜海老の粉吹芋 魚介マリネ 浅利とポロ葱のスープ
おやつ ナタデココとオレンジのゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 海老マヨ 地蛸の燻製マリネ チーズ笹身 コンソメスープ
2/6(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 カラス鰈の煮付け かぶら蒸し 三色納豆 赤出汁 香の物
おやつ カスタードブリュレ ハーブティー
夕食 ご飯 広島牛ヒレステーキ せせりと茄子のロースト 北寄貝と三宝柑のマリネ 春雨スープ
2/7(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物
昼食 ご飯 鶏胸のコンフィ アボガドとトマトの春巻き エスカベッシュ ベジタブルスープ
おやつ うぐいす餅 煎茶
夕食 ご飯 蟹クリームコロッケ 牛すじ煮込み 山芋梅肉和ゑ 吸物 香の物
2/8(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鰆の酒蒸し おでん アスパラ豚巻き 吸物 香の物
おやつ 発酵バターケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の柔らか煮 白和ゑ 酢の物盛り合わせ 赤出汁 香の物
2/9(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ 味噌汁 カフェインレス珈琲
昼食 蒸し寿し 豆乳蒸し 赤出汁 ガリ
おやつ 温州みかんコンポート ハーブティー
夕食 ご飯 ブイヤベース 温玉 松葉蟹のココット焼き 彩りサラダ