今週の献立

 9/18 (月)敬老の日
朝食 ご飯 かます若狭焼き 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 黒酢の酢豚 鱧の茶碗蒸し 中華風冷奴 きのこスープ
おやつ 胡麻団子 煎茶
夕食 ご飯 和牛サーロインの炙り 小芋そぼろ煮 地蛸と茗荷の若芽酢かけ 赤出汁 香の物
9/19 (火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 タンドリーチキン 茸と芋のバターソテー 北寄貝のマリネ コンソメスープ
おやつ オレンジのパンナコッタ ハーブティー
夕食 ご飯 太刀魚のチーズフライ 豚バラと白菜の博多煮 炙り帆立と香味野菜の酢物 吸物 香の物
9/20 (水)
朝食 鶏そぼろ丼 炙り明太子 蜆味噌汁 香の物
昼食 ご飯 海老チリ レバニラ炒め 海月中華和ゑ 玉子スープ
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の柔か煮 温玉 法蓮草の身浸し 酢の物盛合わせ 吸物 香の物
 9/21 (木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鯛と根菜の香草ソテー 白菜とツナのエチュベ カルパッチョ コンソメスープ
おやつ マンゴームース ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレ和風ステーキ セセリと茄子のサラダ 冷製玉子豆腐 吸物 香の物
 9/22 (金)
朝食 ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚の酒蒸し 桜海老ビーフン アボガドと海老の山葵和ゑ 吸物 香の物
おやつ 浮島 煎茶
夕食 ご飯 鶏胸プロバンス ジャガバタ グリル野菜マリネ ベジタブルスープ
 9/23 (土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鰆の包み焼き 長芋コロッケ 彩りツナサラダ ベジタブルスープ
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 おでん 和風春巻き 蟹と若芽の時雨酢 赤出汁 香の物
9/24 (日)
朝食 サンドイッチ 彩りサラダ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ
昼食 ビビンバ丼 温玉 塩ダレキャベツ 若芽スープ
おやつ チョコレートシフォン ハーブティー
夕食 魚介類のアラビアータ 鶏クリーム煮 砂肝と白隠元のサラダ ベジタブルスープ