今週の献立

 5/16(月)
朝食 ご飯 縞ホッケ一夜干し 大根おろし 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯  鰆の豆鼓蒸し 焼きビーフン 筍と烏賊の中華サラダ 玉子スープ
おやつ 葛切り 抹茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロインの炙り 蓮根チーズ挟み揚げ 松葉蟹の磯辺巻き 吸物 香の物
 5/17(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 地鶏の彩り南蛮 信田巻き 帆立の香味野菜和ゑ 吸物 香の物
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 鱸と根菜のグリル 豆乳ロワイヤル 地蛸とセロリの紫蘇マリネ きのこスープ
 5/18(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆ぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚の柔らか煮 小芋柿ピー揚げ じゃこ胡瓜 赤出汁 香の物
おやつ 杏仁豆腐 ハーブティー
夕食 ご飯 煮込みハンバーグ ゴルゴンゾーラペンネ 彩りツナサラダ ミネストローネ
 5/19(木)
朝食 手作りパン オムレツ 厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 銀鱈西京焼き 炊合せ 蕎麦の実とろろ 吸物 香の物
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 大根とベーコンの煮物 干し烏賊と白隠元のマリネ コンソメスープ
 5/20(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚の燻製 茶碗蒸し 特製ポテトサラダ 赤出汁 香の物
おやつ かりんとう饅頭 抹茶
夕食 ご飯 地鶏フリカッセ 白身魚のフリット 春雨サラダ ベジタブルスープ
 5/21(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鯵と野菜の黒酢あん 麻婆豆腐 生春巻き 若芽スープ
おやつ 抹茶ロール ハーブティー
夕食 ご飯 真鴨珈琲ロースト 蟹クリームコロッケ プチプチ海藻サラダ 浅利とポロ葱のスープ
5/22(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 牛すねビール煮込み 温玉 温野菜 ヨーグルト コンソメスープ
おやつ ケイク・カシス ハーブティー
夕食 ご飯 海鮮炭火焼き 肉じゃが 水雲とろろ 吸物 香の物