今週の献立

 

4/22(月)
朝食ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物
昼食ご飯
小雛ロースト
蛍烏賊と菜花の時雨炒め 山菜マリネ ベジタブルスープ 香の物
おやつ胡桃饅頭 煎茶
夕食ご飯
サーロイン 炭火焼き丼
小松菜と揚げの煮物 烏賊とセロリ酢物 赤出汁 香の物
 4/23(火)
朝食手作りパン
ソーセージとスクランブルエッグ
マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食ご飯
鰆の筍の挟み焼き 若草ソース
牛肉と牛蒡の出巻き玉子 トマトの水雲掛け 吸物 香の物
おやつプリンアラモード
ハーブティー
夕食ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ 香味野菜添え
春菊の身浸し 百合根と蕗の掻揚げ 味噌汁 香の物
4/24(水)
朝食雑穀米
喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん
なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物
昼食ご飯
スンドゥブ
鶏軟セモリナ揚げ 若芽とレタスのサラダ 玉子スープ 香の物
おやつフルーツゼリー
ハーブティー
夕食ご飯
真鴨の野菜くるくる
茄子みぞれ煮 里芋パン粉チーズ焼き 吸物 香の物
4/25(木)
朝食手作りパン
目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ
パイナップル ヨーグルト
昼食ご飯
太刀魚塩焼き 大根おろし
炊合せ 山菜レモン酢 味噌汁 香の物
おやつフォンダンショコラ ハーブティー
夕食ご飯
広島牛ヒレ肉の低温調理
肉じゃが 五目白和ゑ 蜆潮汁 香の物
4/26(金)
朝食ご飯
甘鯛の一夜干し 大根おろし
根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮
味噌汁 バナナ 香の物
昼食ご飯
有頭海老フライ
小田巻蒸し 春キャベと蟹の浅漬け風 吸物 香の物
おやつ蓬豆腐
煎茶
夕食ご飯
四川風ピリ辛シチュー
海月ルビーのカクテル ピータン豆腐 海藻スープ 香の物
4/27(土)
朝食ご飯
薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子
味噌汁 清美オレンジ 香の物
昼食ご飯
地鶏の燻製 和風タプナードソース
桜海老の小吹芋 地蛸の梅紫蘇和ゑ
吸物 香の物
おやつシフォンケーキ
ハーブティー
夕食ご飯
鯛と蛤の酒蒸し
切干し大根含め煮 水雲とろろ 赤出汁 香の物
4/28(日)
朝食ピザトースト
フルーツ盛合わせ 彩り野菜 味噌汁
昼食タコライス 温玉
ヨーグルト ベジタブルスープ
おやつ杏仁豆腐 ハーブティー
夕食ご飯
鮭ちゃんちゃん焼き
ペンネグラタン 新玉サラダ 吸物 香の物