今週の献立

4/19(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 柚子なます 苺 香の物
昼食  ご飯 豚団子の酢豚 鶏笹身の玉子豆腐 彩りサラダ 鶏スープ
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロイン炙り 季節の白和ゑ 三色とろろ 吸物 香の物
4/20(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鶏胸肉のフライ 伊予美人そぼろ煮 うざく 吸物 香の物
おやつ カスタードブリュレ ハーブティー
夕食 ご飯 サーモンと蓮根の黒胡麻グリル 焼きビーフン 蛸燻とアボガドのマリネ 魚介スープ
4/21(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食  ご飯 紅葉豚の土佐煮 小田巻蒸し 穴子新挽粉揚げ 赤出汁 香の物
おやつ フルーツポンチ ハーブティー
夕食 ご飯 鹿尾菜ハンバーグ 砂肝と搾菜のアヒージョ うるいプチプチサラダ ベジタブルスープ
4/22(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鰆の博多蒸し 烏賊納豆 筍の木の芽焼き 吸物 香の物
おやつ マンゴーのダコワーズ ハーブティ
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 蟹身の湯葉コロッケ 魚介マリネ ベジタブルスープ
4/23(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 鶏つくね 彩りサラダ ゴルゴンゾーラペンネ 浅利とポロ葱のスープ
おやつ オレンジ大福 煎茶
夕食  ご飯 小雛のフリカッセ アスパラ豚巻き お花畑 ベジタブルスープ
4/24(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 和風ブイヤベース 変り肉じゃが 水雲酢 吸物 香の物
おやつ ティベール ハーブティ
夕食 ご飯 鰆の東寺揚げ 生春巻き 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物
4/25(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食  牛すね肉のビール煮 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ
けしの実ラスク ハーブティ
夕食 ご飯 銀鱈と根菜の西京焼き 利休蒸し 水雲酢 吸物 香の物