今週の献立
3/25 (月) | |
朝食 | ご飯 かます若狭焼き 大根おろし 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 柚子なます 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 ポークチャップ 蛍烏賊と春野菜のパスタ ウドの洋風かき揚げ コンソメスープ |
おやつ | くるみゆべし 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛低温調理 和風クリームコロッケ ホッキ貝と筍の時雨酢 吸物 香の物 |
3/26(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | 五目炒飯 地鶏チャイニーズフリット 海老の春キャベツ炒め 海月酢の物 中華スープ |
おやつ | ベイクドチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆みぞれあん 鶏胸の梅紫蘇てんぷら 雑魚きゅう 吸物 香の物 |
3/27 (水) | |
朝食 | ご飯 鮭の柚庵焼き 大根おろし 玉子焼き なます 炙り明太子 高野豆腐そぼろあん 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | 鯛塩ラーメン チャーシュー飯 ピり辛もやしナムル |
おやつ | ヨーグルトゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 牛タン炭火焼き 百合根豆富 ちくわと蒟蒻の甘辛煮 とろろ 味噌汁 香の物 |
3/28(木) | |
朝食 | 手作りパン オムレツ厚切りハム 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 海老フライ ハンバーグ ナポリタン 浅利とポロ葱のスープ |
おやつ | うぐいす餅 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 長芋と魚介のグラタン カリフラワーと卵のサラダ ベジタブルスープ |
3/29 (金) | |
朝食 | ご飯 鰤の西京焼き 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 黒酢の酢豚 韮玉 蟹身あん 春雨サラダ 吸物 香の物 |
おやつ | 珈琲クリームブッセ ハーブティー |
夕食 | 筍ご飯 鴨南蛮うどん 炊合せ ウドかき揚 オクラ梅とろろ |
3/30 (土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん有馬煮 鰹でんぶ 豚汁 香の物 |
昼食 | ご飯 鯵の東寺焼き 酒盗の香り 肉じゃが 蕎麦の実 イクラ 吸物 香の物 |
おやつ | ガトーショコラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鶏の塩麹包み焼き ハリハリサラダ 白隠元と砂肝のマリネ 魚介スープ |
3/31 (日) | |
朝食 | サンドイッチ 彩り野菜 フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
昼食 | タコライス~温玉のせ~ アボガドと蟹のマリネ ベジタブルスープ ティライス(レストランのみ) |
おやつ | 杏仁白玉のフルーツポンチ ハーブティー |
夕食 | パン 海老ピラフ サーモンのソテー(サルサヴォルデソース) マカロニグラタン 塩キャベツとコーンビーフの春巻き コンソメスープ |