朝食昼食 おやつ夕食
6/25(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
炊込みご飯
ざるうどん(稲庭うどん)
天婦羅
音戸ちりめん豆腐
香の物
胡麻豆腐の抹茶あん
焙じ茶
広島牛ロース 炙り丼ぶり
出巻き玉子
厚揚げ葱煮込み
法蓮草利休和ゑ
味噌汁
香の物
6/26(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
豚のしゃぶしゃぶ
じゃがベーコンのクリーム煮
春雨サラダ
味噌汁
香の物
マンゴーのブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
鰆のけんちん蒸し
里芋とツナの時雨煮
長芋羹 じゅんさい
吸物
香の物
6/27(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏のイタリアンロール
地蛸とアボガドのジェノバソース
エスカベッシュ
キャベスープ
香の物
ケイク・カシス
ハーブティー
ご飯
鱧真丈の炊合せ
椎茸ファルスの薄衣揚げ
もずく酢 いくら
味噌汁
香の物
5/28(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
加茂茄子しぎ焼き
とろとろ蓮蒸し
萩まんじゅう
浅利汁
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉と根菜グリル
カリフラワーのババロア
洋風 高野豆腐の青さ煮
ミネストローネ
香の物
6/29(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
キウイフルーツ
香の物
ご飯
麻婆豆腐
海老と青梗菜の豆鼓炒め
ひとくち冷麺
玉子スープ
香の物
葛きり
おうす
ご飯
カラス鰈煮付け
和風スープグラタン
トマト煮凝り 酢橘風味
味噌汁
香の物
6/30(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
煮玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鮭のチーズ焼き 紫蘇ソース
山芋と胡瓜の梅肉和ゑ
五目煮
味噌汁
香の物
スフレチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の艶煮
生海月の林檎醤油かけ
ピータン豆腐
帆立スープ
香の物
7/1(日)ピザトースト
フルーツ盛り合せ
スイートポテトスープ
たんぽぽコーヒー
(ノンカフェイン)
きのこドリア
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
たっぷり野菜の肉豆腐
茄子オランダ煮
夏野菜胡の麻酢和ゑ
吸物
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
6/18(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
カラス鰈の煮付け
葱入り出巻き玉子
叩き長芋オクラの梅肉和ゑ
味噌汁
香の物
黒糖きなこパフェ
焙じ茶
ご飯
広島牛ロースと根菜グリル
蓮根ファルス
有機野菜の彩りサラダ
なめこ汁
香の物
6/19(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キゥイフルーツ
ヨーグルト
ご飯
いさきのカプリ風
魚介の冷製カペッリーニ
蒸し野菜盛合わせ
青さ海苔スープ
香の物
豆乳ババロア
ハーブティー
じゃこ飯
加茂茄子の和風グラタン
じゅんさい茶碗蒸し
蟹と茗荷の時雨酢
浅利の潮汁
香の物
6/20(水)ご飯
金目鯛の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
さくらんぼ
香の物
ご飯
紅葉豚のカツレツ
長芋と胡瓜の土佐寄せ
豆腐クリーム煮
もずくスープ
香の物
ポテトエナジーバー
ハーブティー
ご飯
鶏つくね 温玉ソース
里芋の揚げみぞれ
海藻サラダ
赤出汁
香の物
6/21(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
和風ブイヤベース
湯葉ぎょうざ
五目おから
吸物
香の物
フルーツゼリー
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 ローストビーフ
有機野菜のトマトサラダ
洋風 冷奴
ビシソワーズ
香の物
6/22(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
海老ちり
八宝菜
棒棒鶏
玉子スープ
香の物
黒胡麻豆腐
おうす
ご飯
鮭のジャガ紫蘇焼き
いろいろな炊合せ
三色とろろ
蜆の赤出汁
香の物
6/23(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
豚ヒレのカレーソテー
筑前煮
占地たらこ炒め
味噌汁
香の物
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
地鶏の炙り焼き
アボガドと笹身の山葵酢和ゑ
蓮根きんぴら
味噌汁
香の物
6/24(日)サンドイッチ
フルーツ盛り合せ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
タコライス
温泉玉子
無農薬野菜のサラダ
ヨーグルト
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
鱸のポワレ
じゃが芋のハーブサラダ
焼き茄子と蛸のカシスかけ
魚介スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
6/11(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
広島牛ロースの炙り丼
彩りサラダ
手作り絹豆腐
トマトとツナのマリネ
なめこ汁
香の物
抹茶豆腐
焙じ茶
じゃこ飯
鱧と加茂茄子のしぎ焼き
地鶏の茶碗蒸し
アボガドと蟹の土佐ゼリー
蜆の赤出汁
香の物
6/12(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キゥイフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鮭の白菜ロール 軽い燻製
薩摩揚げと蒸し小芋の霙和ゑ
三色とろろ(小倉 長芋 水雲)
味噌汁
香の物
焼きプリン
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の柔らか煮 辛子ポテト包み
海老焼売(しゅうまい)
烏賊と青梗菜の豆鼓炒め
ポロ葱スープ
香の物
6/13(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
さくらんぼ
香の物
ご飯
天然鯛の和風フライ
夏野菜の冷製田楽
蟹酢
潮汁
香の物
コロンビエ・ポンム
ハーブティー
ご飯
鶏胸肉の梅肉ロースト
ラタトゥイユ
焼き蓮根とスナップエンドウのマリネ
味噌スープ
香の物
6/14(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鱧真丈東寺揚げ 桜海老餡
大豆五目煮
じゅんさい玉子豆腐
味噌汁
香の物
フルーツパウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレとグリル野菜のミルフィーユ
高野豆腐磯辺煮
無農薬野菜サラダ
浅利とじゃが芋のスープ
香の物
6/15(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
麻婆豆腐
青梗菜クリーム煮込み
海月入り棒棒鶏
若布スープ
香の物
葛きり
おうす
ご飯
アクアパッツア
雲丹ほうれん豆腐
ジェノバベーコンペンネ
コンソメスープ
香の物
6/16(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地鶏のパン粉焼き エピナソース
トマト春巻き
ちりめんなます
味噌汁
香の物
カシスのブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
煮込みハンバーグ
海老とアボガドのコールスロー
チーズ葛豆腐
ベジタブルスープ
香の物
6/17(日)有機野菜のキッシュ
フルーツ盛り合せ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
ハヤシライス
温泉玉子
無農薬野菜のサラダ
ヨーグルト
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
豚ヒレ肉の黒酢ソテー
帆立とキャベツの茶碗蒸し
空豆とひじきの白和ゑ
若布スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
6/4(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
広島牛のステーキ丼ぶり
厚揚げ若布煮
地蛸のアボガド和ゑ トマトのクーリ
水雲酢
吸物
香の物
抹茶パフェ
焙じ茶
ご飯
白身のカツレツ インサラータ添え
海老巻き玉子
蟹と茗荷の酢浸し
味噌汁
香の物
6/5(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キゥイフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鮭のちゃんちゃん焼き
薩摩揚げと小松菜の時雨煮
オクラの梅肉とろろ
味噌汁
香の物
ババロア
ハーブティー
地鶏のリゾット
白菜とツナのトマト煮込み
朝採り無農薬野菜
ひとくち冷奴
ポロ葱スープ
香の物
6/6(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
さくらんぼ
香の物
ご飯
紅葉豚のオーブン焼き
根菜バルサミコ煮
下足と菜花のさっぱり炒め
味噌スープ
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
和風ブイヤベース
ツナとセロリのマリネ
トマトの韮玉
ビーツのスープ
香の物
6/7(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
骨付き雛鶏 プロバンス風
加茂茄子と茗荷の霙煮
帆立とアスパラの苺ソース
味噌汁
香の物
ガトー・バスク・ポテト・ラム
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレステーキ 辛子ぽん酢
筑前炊き
無農薬サラダ
浅利の潮汁
香の物
6/8(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
海老チリ
松葉蟹の餡かけ茶碗蒸し
海月の中華なます
若布スープ
香の物
南瓜豆腐 柚子クリーム
おうす
ご飯
銀鱈西京焼き 筆茗荷
炊合せ(蛸 長芋 人参 湯葉 空豆)
雑魚と若布の酢物
赤出汁
香の物
6/9(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
白身魚のミネストローネ仕立て
カリフラワーのババロア
蛍烏賊のペンネ
白味噌スープ
香の物
スフレチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
茄子とトマトのグラタン
長芋フライ バルサミコソース
ズッキーニ磯辺焼き
白菜スープ
香の物
6/10(日)ピザトースト
フルーツ盛り合せ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
カレーライス
温泉玉子
無農薬野菜のサラダ
ヨーグルト
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
油淋鶏
法蓮草の胡麻和ゑ
厚揚げとベーコンのオイスター炒め
玉子スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
5/28(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
鮭のムニエル たっぷり紫蘇おろし
ツナ巻き玉子
蟹爪マリネ
浅利のポロ葱スープ
香の物
黒糖パフェ
焙じ茶
ご飯
広島牛ロースと加茂茄子の炙り
里芋海老そぼろ煮込み
三色とろろ 梅酢
味噌汁
香の物
5/29(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
地鶏のグリル プロバンス風
蓮根挟み揚げ
コールスロー
ミネストローネ
香の物
焼きプリン
ハーブティー
ご飯
紅葉豚と根菜のステーキ
朝採り無農薬野菜
かりかり雑魚の冷奴
味噌汁
香の物
5/30(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
牛頬肉の赤ワイン煮込み
長芋ソテー
トマトのミントマリネ
味噌スープ
香の物
バナナケーキ
ハーブティー
ご飯
鱸のポワレ
地蛸とトマトのジェノバソース
海老とアボガドのパイ包み
魚介スープ
香の物
5/31(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
麻婆豆腐
フカヒレ茶碗蒸し
棒棒鶏
海藻 葱スープ
香の物
コロンビエ・ポンム
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレおろしステーキ
和風グラタン
法蓮草利休和ゑ
赤出汁
香の物
6/1(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
紅葉豚のカツ
筑前炊き
春雨サラダ
吸物
香の物
胡麻豆腐の茶巾
おうす
ご飯
カラス鰈の煮付け
帆立と菜花の炒め物
海月の柑橘漬け
味噌汁
香の物
6/2(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
牛肉と根菜のカレー煮
蒸し南瓜
野菜白和え
若布スープ
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
骨付き雛鶏の照揚げ
八宝菜
無農薬野菜サラダ
味噌汁
香の物
6/3(日)サンドイッチ
フルーツ盛り合せ
スイートポテト
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
きのこドリア
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
鱧真丈東寺揚げ
じゅんさい玉子豆腐
雑魚と胡瓜の酢物
赤出汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
5/21(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
白身のカツレツ プロバンス風
海老巻き玉子
鳥貝と独活のサラダ
ポロ葱とベーコンのスープ
香の物
蓬団子のパフェ
焙じ茶
ご飯
広島牛ロースと根菜グリル
里芋の霙餡かけ
三色とろろ 梅酢
味噌汁
香の物
5/22(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
地鶏のリゾット
朝採り有機野菜サラダ
白菜とツナのトマト煮込み
野菜の土佐マリネ
海藻スープ
香の物
メイプルラスク
ハーブティー
ご飯
鮭の包み焼き
牛スジ煮込み
かりかり雑魚の冷奴
浅利の潮汁
香の物
5/23(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
加茂茄子の麻婆豆腐
中華なます
小海老と空豆の春巻き
味噌スープ
香の物
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
合鴨の軽いスモーク
ラタトゥイユ
根菜バルサミコ和ゑ
キャベツのスープ
香の物
5/24(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
銀鱈の西京焼き 筆茗荷
炊合せ(蛸 長芋 人参 湯葉 空豆)
松葉蟹と茗荷の酢物
吸物
香の物
ガトー・バスク・ポテト・ラム
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレのステーキ
高野豆腐の玉〆
法蓮草のゴルゴンゾーラ和ゑ
ミネストローネ
香の物
5/25(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
海老チリ
帆立の茶碗蒸し
トマトと海月のマリネ
なめこスープ
香の物
黒胡麻豆腐
おうす
季節の炊込みご飯
鱧と茄子の葛打ち 湯葉ソース
蛍烏賊と菜花のマリネ
カリフラワーのババロア
味噌汁
香の物
5/26(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鰆のアーモンド焼き パプリカソース
法蓮草胡桃和ゑ
筑前炊き
味噌汁
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
塩麹のやわらか角煮
烏賊と分葱の酢味噌和ゑ
厚揚げと小松菜の和風炒め
吸物
香の物
5/27(日)有機野菜のキッシュ
フルーツ盛り合せ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
タコライス
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
コンソメスープ
マンゴーのブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
天然鯛の酒蒸し
大豆の昆布煮
音戸ちりめんと胡瓜の酢物
潮汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
5/14(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
蓮根の金平
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
紅葉豚の回鍋肉
海老入り玉子焼き
蕨(わらび)の棒棒鶏
茄子スープ
香の物
黒糖ゼリーパフェ
焙じ茶
ご飯
広島牛ロースの炙り おろしポン酢
里芋の蟹身餡かけ
長芋と隠元の梅煮
蜆汁
香の物
5/15(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
パイナップル
ヨーグルト
ご飯
旬食材の変り揚げ
薬味たっぷり自家製絹豆腐
春雨サラダ
味噌汁
香の物
マンゴーのブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
鰆のけんちん蒸し
蛍烏賊の菜花炒め
湯葉の利休浸し
吸物
香の物
5/16(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏の赤ワイン煮
トマトとハムの春巻き
空豆サラダ
ベジタブルスープ
香の物
ケイク・カシス
ハーブティー
ご飯
シンプルバーグ
カルボナーラのペンネ
蟹と茗荷の酢浸し
きのこスープ
香の物
5/17(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
伊佐木の蓮蒸し
高野豆腐のそぼろ煮
オクラとろろ
浅利汁
香の物
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
黒毛和牛のヒレ肉
カリフラワーのババロア
洋風筑前煮
トマトスープ
香の物
5/18(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
キウイフルーツ
香の物
ご飯
加茂茄子しぎ焼き
丸仕立て(すっぽん)の茶碗蒸し
独活の和風サラダ
吸物
香の物
南瓜饅頭
おうす
ご飯
和風根菜グラタン
鯛の荒炊き
トマトの水雲酢和ゑ
赤出汁
香の物
5/19(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地鶏のカツレツ
千切り大根含め煮
蛸とブロッコリーのあっさり炒め
味噌汁
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
サーモン香草ポテト巻き
海老とスナップエンドウのマリネ
アスパラのスフレ
味噌スープ
香の物
5/20(日)ピザトースト
フルーツ盛り合せ
スイートポテトスープ
たんぽぽコーヒー
(ノンカフェイン)
ハヤシライス
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
紅葉豚の和風ステーキ
鱧真丈(はもしんじょう)
牛蒡サラダ
味噌汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
5/7(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
鮭の包み焼き
ツナと葱入り出巻き玉子
野菜なます
吸物
香の物
蓬の白玉団子
大納言添え
焙じ茶
ご飯
広島牛ロースの炙り
高野豆腐と隠元豆
長芋とチーズの生春巻き
キャベツのスープ
香の物
5/8火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚の香草焼き
筑前炊き
三色とろろ
味噌汁
香の物
焼きプリン
ハーブティー
ご飯
海老と色々野菜のフライ
トマトとバジルのペンネ
焼きズッキーニのマリネ
きのこスープ
香の物
5/9(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏の山椒焼き
独活の金平
春菊の白和ゑ
赤出汁
香の物
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
彩り黒酢の酢豚
松葉蟹の餡かけ茶碗蒸し
中華なます
若布スープ
香の物
5/10(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
天然鯛のポワレ
菜の花サラダ 蛍烏賊風味
地蛸のタルタル トマトのクーリ
ミネストローネ
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉のステーキ
あっさりラタトゥィユ
浅利と春雨のクラムチャウダー
牛蒡のスープ
香の物
5/11(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
地鶏の葱味噌焼き
白菜のトマトクリーム煮
音戸ちりめんの柚子なます
根菜汁
香の物
黒胡麻の葛餅
おうす
ご飯
加茂茄子くわ焼き
帆立の豆乳蒸し
和風サラダ
赤出汁
香の物
5/12(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
豚ヒレのアーモンドコート焼き
五目煮
チャプチェ
味噌汁
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
特製 鶏つくね 根菜サラダ添え
冷製 ペンネカプレーゼ
水雲のマリネ
味噌スープ
香の物
5/13(日)サンドイッチ
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
きのこドリア
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
杏仁豆腐
ハーブティー
ご飯
アクアパッツア
カリカリベーコンと法蓮草のソテー
生海月のユッケ風サラダ
魚介スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
4/30(月)
振替休日
ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
サーモンの包み焼き
菜の花と湯葉の山葵浸し
出巻き玉子
なめこ汁
香の物
抹茶パフェ
焙じ茶
ご飯
広島牛の和風カルパッチョ グリル野菜
里芋とうすい豆の煮物
松葉蟹の酢物
味噌汁
香の物
5/1(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏のバプール
豆乳のコンソメ蒸し
生ハムとズッキーニのサラダ
押し麦と人参のスープ
香の物
ババロア
ハーブティー
蕗めし 梅肉
穴子の風呂吹きロール
法蓮草ゴルゴンゾーラ和ゑ
地蛸とアボガドのタルタル
若竹の吸物
香の物
5/2(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
紅葉豚の香草焼き
蓮根と小じゃがの洋風煮込み
うるいと茗荷の酢物
味噌スープ
香の物
メイプルラスク
ハーブティー
ご飯
地鶏のチキン南蛮
五目煮
音戸ちりめんと独活の酢物
味噌汁
香の物
5/3(木)
憲法記念日
パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
カラス鰈の唐揚げ きのこ餡かけ
茶碗蒸し
春野菜のハリハリサラダ
赤出汁
香の物
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレステーキ
カリフラワーのババロア
春野菜の炒め物
キャベツスープ
香の物
5/4(金)
みどりの日
ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ 胡麻ポン酢
筑前炊き
茄子と白葱のピリ辛
吸物
香の物
胡麻豆腐 柚子味噌
おうす
ご飯
白身魚のミネストローネ仕立て
ポテト葛豆腐 辛子味噌
鳥貝のサラダ
味噌汁
香の物
5/5(土)
こどもの日
ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地鶏のパン粉焼き チーズソース
切干し大根含め煮
ポテトサラダ
味噌汁
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
海鮮コロッケ
菜の花と薩摩芋のマリネ
温野菜のバーニャカウダ
魚貝スープ
香の物
5/6(日)有機野菜のキッシュ
旬のフルーツ盛り
野菜のポタージュ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
カレーライス
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
ガトー・バスク・ポテト・ラム
ハーブティー
ご飯
旬魚の煮付け
すっぽんの煮凝り
山菜天婦羅
味噌汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
4/23(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
紅葉豚の生姜焼き
出巻き玉子
平貝のぬた和ゑ
沢煮椀
香の物
蓬の白玉団子 大納言添え
焙じ茶
ご飯
広島牛のネーズ野菜添え 黄身醤油
高野豆腐の海老そぼろ煮
春雨サラダ
春キャベツのスープ
香の物
4/24(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏の竜田揚げ
洋風 豆乳蒸し
雑魚とセロリのコールスロー
味噌汁
香の物
とろ~りプリン
ハーブティー
ご飯
和風ブイヤベース
根菜のきんぴら
薬味たっぷり冷奴
若竹の吸物
香の物
4/25(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
鮭のちゃんちゃん焼き
鶏皮パリパリ焼き
蕗の煮しめ
吸物
香の物
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
サクサク豚ヒレカツ
里芋の揚げ出し 霙餡かけ
蛍烏賊の味噌マリネ
のっぺい汁
香の物
4/26(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
白身魚のミネストローネ仕立て
カリフラワーのババロア
春野菜と鳥貝のハリハリサラダ
白味噌スープ
香の物
バナナケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレの炙り 割ポン酢
ポテト葛豆腐 辛子味噌
蟹と春菊のお浸し
赤出汁
香の物
4/27(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
紅葉豚のポークチャップ
厚揚げ若布煮
野菜なます
なめこ汁
香の物
南瓜葛豆腐
おうす
ご飯
カラス鰈の煮付け
蓮根饅頭
海月の柑橘漬け
吸物
香の物
4/28(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鰆の素揚げ 香味葱ソース
筑前炊き
モッツアレラと三つ葉の土佐和ゑ
浅利の潮汁
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
合鴨ロース ブルーベリーソース
ブルーチーズ豆腐
トマトとミントのマリネ
魚貝スープ
香の物
4/29(日)ピザトースト
旬のフルーツ盛り
野菜のポタージュ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
ビーフシチュー
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
コロンビエ・ポンム
ハーブティー
ご飯
鶏胸肉ロースト ジェノバソース
カルボナーラ風ペンネ
蛸とトマトのマリネ
味噌スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
4/16(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
めんたいのカツレツ インサラータ添え
洋風 出巻き玉子
平貝と山菜(うるい)のマリネ
春キャベツのスープ
香の物
桜餅
焙じ茶
ご飯
広島牛ロースの炙りステーキ
蓮根とベーコンのあずき煮
三色とろろ(オクラ 水雲 長芋) 吸酢
味噌汁
香の物
4/17(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏のグリル たっぷり大根おろし
白菜とツナのトマト煮込み
生ハムとセロリのコールスロー
味噌汁
香の物
ババロア
ハーブティー
ご飯
海老と色々野菜のフライ
小芋の煮っ転がし
かりかり雑魚の冷奴
浅利の潮汁
香の物
4/18(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
紅葉豚のオーブン焼き
根菜バルサミコ煮
筍と菜の花のさっぱり炒め
味噌スープ
香の物
メイプルラスク
ハーブティー
ご飯
春の和風ブイヤベース
蛸とセロリのマリネ
トマトと韮の玉〆
ビーツのスープ
香の物
4/19(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鰆のポテサラ焼き 若竹ソース
炊合せ( いもたこなんきん )
トマトマリネ
豚汁
香の物
ガトー・バスク・マロン・ラム
ハーブティー
ご飯
広島牛のヒレステーキ
洋風 筑前煮
めかぶとろろ
ミネストローネ
香の物
4/20(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
天然鯛の荒炊き
具沢山の茶碗蒸し
松葉蟹と茗荷の時雨酢
なめこ汁
香の物
黒胡麻豆腐 柚子味噌
おうす
ご飯
根菜バーグ 味噌ソース
蛍烏賊のペンネ
春野菜のハリハリサラダ
若布スープ
香の物
4/21(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鮭のパン粉焼き パプリカソース
ひじきの五目煮
きのこと蓮根のマリネ
味噌汁
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
茄子とトマトの海鮮グラタン
長芋フライ バルサミコソース
ズッキーニ磯辺焼き
白菜スープ
香の物
4/22(日)サンドイッチ
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
タコライス
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
コンソメスープ
マンゴーのブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
油淋鶏
法蓮草の胡麻和ゑ
厚揚げとベーコンのオイスター炒め
玉子スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
4/9(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
銀鱈と牛蒡の白菜ロール
きのこと三つ葉の炒め物
松葉蟹と茗荷の酢物
豚汁
香の物
よもぎ餅
焙じ茶
広島牛ロースの炙り丼ぶり
出巻玉子 柚子おろし
自家製 絹豆腐
菜の花辛子和ゑ
味噌汁
香の物
4/10(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏の葱味噌たっぷり包み焼き
春キャベツとツナのトマト煮込み
三色とろろ(オクラ 山芋 水雲)
味噌汁
香の物
とろ~り焼きプリン
ハーブティー
ご飯
魚饅頭と山菜グリル ローストチリソース
南瓜のホワイトソース和ゑ
鳥貝と春野菜のサラダ
潮汁
香の物
4/11(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
紅葉豚のソテー スパイスソース
揚げじゃがバター
さっぱりピクルス
魚貝スープ
香の物
コロンビエ・ポンム
ハーブティー
ご飯
牛ホホ肉の赤ワイン煮
春キャベツと帆立の茶碗蒸し
根菜バルサミコ煮
トマトスープ
香の物
4/12(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鮎並ポワレと根菜グリル 牛蒡ソース
浅利の春雨チャウダー
めかぶ酢
パンプキンスープ
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
広島牛の和風ステーキ
あっさり筑前炊き
薬味たっぷりチリメン冷奴
蜆の赤出汁
香の物
4/13(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
海老のアクアパッツァ
風呂吹き大根
生ハムとセロリのコールスロー
キャベツスープ
香の物
氷室豆腐
おうす
旬の炊込みご飯
竹の子真丈 木の芽味噌ソース
鰆の豆乳蒸し
菜の花とトマトの時雨酢
味噌汁
香の物
4/14(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
根菜バーグ おろしポン酢
色々きのこの金平
法蓮草と笹身の胡麻ネーズ和ゑ
味噌汁
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
天然鯛と蓮根豆腐の桜蒸し
新じゃが艶煮
和風海月酢
赤出汁
香の物
4/15(日)有機野菜のキッシュ
旬のフルーツ盛り
さつま芋のスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
ハヤシライス
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
焼き餅 ぜんざい
塩昆布
ご飯
地鶏のソテー 春野菜ソース
エスカベッシュ
ベーコンとチーズのパイ包み
味噌スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
4/2(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
広島牛ロースの炙り丼ぶり
出巻玉子 みぞれイクラ
自家製 絹豆腐
法蓮草の利休ポン酢
味噌汁
香の物
根菜チップス
焙じ茶
ご飯
金目鯛の煮付け
高野豆腐の磯辺バター
春野菜の酢物
赤出し
香の物
4/3(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鮭の挟み焼き サルサソース
千切り大根と烏賊の洋風煮込み
生ハムとセロリの黒胡麻サラダ
山菜スープ
香の物
抹茶のパウンドケーキ
ハーブティー
ご飯
ロール白菜 クリームソース
有機野菜とツナのサラダ
蟹爪と黄韮の玉〆
蜆の味噌汁
香の物
4/4(水)ご飯
太刀魚塩焼き 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
紅葉豚の和風トンテキ
茄子のオランダ煮
雑魚と胡瓜の酢物
のっぺい汁
香の物
桜花プリン
ハーブティー
ご飯
自家製 鶏つくね 黄身醤油
彩り野菜のグリル
チーズ豆腐
味噌汁
香の物
4/5(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
竹の子バーグ 山菜グリル添え
春菊と海老の白和ゑ
地蛸と水雲のマリネ
沢煮椀
香の物
エコセ・マロン・エラブル
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉ステーキ ジャポネソース
風呂吹き大根
かりかりチリメンの冷奴
蜆のスープ
香の物
4/6(金)ご飯
銀鱈の西京焼き はじかみ
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
野菜真丈 鹿の子揚げ
あっさり筑前炊き
トマトの海苔チーズ和ゑ
吸物
香の物
煎り胡麻豆腐 柚子味噌
抹茶
ご飯
天然鯛のポワレ 牛蒡のソース
浅利と大根のクラムチャウダー
菜の花と独活の時雨酢
味噌汁
香の物
4/7(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地鶏のソテー チーズクリーム
蓮根の味噌炒め
春雨サラダ
若布スープ
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
豚ヒレ肉の焦がし醤油焼き
地蛸とマッシュルームのパン粉和ゑ
海月と海藻のサラダ
春キャベツのスープ
香の物
4/8(日)ピザトースト
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
カレーライス
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
おもちカフェケーキ
ハーブティー
ご飯
鰆の変り揚げ
里芋みぞれ餡かけ
蛍烏賊の辛子酢味噌和ゑ
吸物汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
3/26(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
広島牛ロースの炙り丼ぶり
ツナと貝割れの出巻玉子
高野豆腐の青さ煮
水雲とろろ
味噌汁
香の物
根菜チップス
焙じ茶
ご飯
天然鯛の荒炊き
具沢山の茶碗蒸し
松葉蟹と茗荷の酢物
浅利の赤出し
香の物
3/27(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
筍真丈東寺揚げ 木の芽ソース
千切り大根の海老そぼろ煮
トマトとセロリの黒胡麻サラダ
のっぺい汁
香の物
フルーツババロア
ハーブティー
ご飯
特製 豆腐ハンバーグ
彩り有機野菜サラダ
大豆の五目煮
ベジタブルスープ
香の物
3/28(水)ご飯
太刀魚塩焼き 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
彩り黒酢の酢鶏
厚揚げ麻婆
胡瓜と海月の梅肉和ゑ
玉子ス-プ
香の物
焼餅 ぜんざい
塩昆布
ご飯
紅葉豚肩ロースの林檎煮
じゃが芋とベーコンのサフランクリーム
地蛸と菜花のマリネ
味噌スープ
香の物
3/29(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
春野菜と合鴨の挟み焼き
ひじきと茗荷の当座煮
生ハムコールスロー
味噌汁
香の物
チョコミントシフォン
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉の和風ステーキ
あっさり筑前炊き
かりかりチリメン おろしポン酢
蜆の赤出汁
香の物
3/30(金)ご飯
太刀魚塩焼き 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
鮭の十勝鍋 仕立て
色々野菜の炒め物
トマトの水雲かけ 酢橘酢
吸物
香の物
蓬のかるかん
抹茶
ご飯
紅葉豚の柔らか煮 ポテトソース
チャプチェ
自家製 利休豆腐
中華スープ
香の物
3/31(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
白身魚のソテー パプリカソース
地蛸とブロッコリーのあっさり炒め
南瓜サラダ
玉子スープ
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
海老と浅利の白ワイン煮
長芋のフライ バルサミコソース
煮込みミートボール
春キャベツのスープ
香の物
4/1(日)サンドイッチ
旬のフルーツ盛り
さつま芋のスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
ご飯
ビーフシチュー
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
マンゴープリン
ハーブティー
炊込みご飯
鰆の酒蒸し トロ湯葉餡かけ
春野菜の白和ゑ
鳥貝と独活の酢物
味噌汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
3/19(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
青唐ピーナッツ炒め
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
地鶏のくわ焼き
蟹と貝割れの出巻玉子
厚揚げの若布煮
吸物
香の物
金時芋 おかき揚げ
焙じ茶
ご飯
広島牛サーロインと根菜のグリル
小芋の磯辺煮
色々野菜の生ハム巻き
春野菜のスープ
香の物
3/20(火)
春分の日
パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
蓮根挟み揚げ
千切り大根含め煮
トマトとセロリのツナ和え
吸物
焼きプリン
ハーブティー
ご飯
銀鱈の白菜巻き
浅利の酒蒸し
三色とろろ
味噌汁
香の物
3/21(水)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
紅葉豚ロースのオーブン焼き
南瓜マリネ
青梗菜とベーコンのクリーム煮
筍スープ
香の物
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
飛龍頭
公魚の唐揚げ
独活の金平
味噌汁
香の物
3/22(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏南蛮 大根のタルタルソース
笹身とチーズの春巻き
地蛸と春野菜のマリネ
味噌汁
香の物
焼き餅 ぜんざい
塩昆布
ご飯
広島牛ヒレ肉の和風ステーキ
高野豆腐と海老の玉〆
かりかり雑魚おろし
蜆の赤出汁
香の物
3/23(金)ご飯
太刀魚塩焼き 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
白身魚の包み焼き
ひじきと茗荷の当座煮
トマトの水雲和え
吸物
香の物
煎り胡麻豆腐
柚子味噌
抹茶
ご飯
海老変り揚げ
あっさり筑前炊き
自家製 薬味たっぷり絹豆腐
きのこスープ
香の物
3/24(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
紅葉豚ロースのトマトソース
シーフードマリネ
じゃが芋の春巻き
若布スープ
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
牛ホホの赤ワイン煮
大根とセロリのマリネ
サクサクパイのマスカルポーネ添え
魚介スープ
香の物
3/25(日)有機野菜のキッシュ
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
タコライス
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
季節のスープ
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
サーモンポテト焼き
エスカベッシュ
温野菜 バーニャカウダ風
味噌スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
3/12(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
紅葉豚のトンテキ 大根の霙ポン酢
ツナと韮の出巻き玉子
青唐ピーナッツ炒め
のっぺい汁
香の物
黑胡麻団子
ほうじ茶 
ご飯
広島牛ロースの炙り 彩り野菜
高野豆腐と隠元豆
長芋とチーズの生ハム巻き
キャベツとベーコンのスープ
香の物
3/13(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
白身魚のおかき揚げ
あっさり筑前炊き
三色とろろ
味噌汁
香の物
豆乳の桜花プリン
ハーブティー
ご飯
豚の柔らか煮 薯蕷ムース
千切り大根含め煮
トマトとセロリのマリネ
蜆汁
香の物
3/14(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏のグリル レモンバターソース
ミント風味のサラダ
南瓜パイ包み
味噌スープ
香の物
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
金目鯛の煮付け
独活と胡瓜の酢味噌かけ
鳥皮ポン酢
味噌汁
香の物
3/15(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
筍ご飯
焼き大根博多蒸し
笹身とチーズの春巻き
松葉蟹と菜の花 黄味酢ソース
若竹の吸物
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 ジャポネソース
ラタトゥィユ
浅利と春雨のクラムチャウダー
鳴門金時のスープ
香の物
3/16(金)ご飯
太刀魚塩焼き 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
豚ヒレ黒胡麻焼き 小芋ソース
湯葉入り かき揚げ
水雲とろろ
赤出汁
香の物
蓬のかるかん
抹茶
ご飯
鱸のポワレ 二色のソース
帆立とキャベツの蒸し煮
魚介類のマリネ
きのこスープ
香の物
3/17(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
鶏の唐揚げ 香味葱ソース
チャプチェ
大根と水菜のサラダ
若布スープ
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
江戸前 にぎり鮨
茶碗蒸し
春菊の湯葉浸し
煮こごり
赤出汁
3/18(日)ピザトースト
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
きのこドリア
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
マンゴープリン
ハーブティー
ご飯
スペアリブバルサミコ煮
トマトとバジルのペンネ
焼きズッキーニのマリネ
きのこスープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
3/5(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
魚介類ポワレと野菜のチップス
ツナと奴葱の出巻き玉子
蛸とセロリのマリネ
潮汁
香の物
豆乳の葛餅
ほうじ茶 
ご飯
広島牛サーロインと根菜グリル
あっさりポトフ
アボガドと生ハムのサラダ
キャベツのスープ
香の物
3/6(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
海老紫蘇巻の鹿の子揚げ
厚揚げ若布煮
菜の花の辛子和え
味噌汁
香の物
ババロア
ハーブティー
ご飯
鮭の包み焼き
千切り大根含め煮
豆腐田楽
蜆汁
香の物
2/7(水)ご飯
太刀魚塩焼き
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏の白ワイン煮
烏賊と法蓮草の香草炒め
蓮根とカリフラワーのマリネ
魚介のスープ
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
鱸のクリーム煮
牛蒡のバルサミコ煮
筍のソテー
玉子スープ
香の物
3/8(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚の焼き肉
蟹爪と韮の玉〆
ちりめんと大根のなます
中華スープ
香の物
レア
チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 ジャポネソース
茄子とパプリカの霙煮
根菜グリル
押し麦と金時人参のスープ
香の物
3/9(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
銀鱈と白菜の煮付け
春菊と湯葉の山葵浸し
鳥貝と茗荷の酢物 トマトジュレ
赤出汁
香の物
蓬のかるかん
抹茶
ご飯
地鶏南蛮と有機野菜のミルフィーユ
たっぷり茸と三つ葉のたらこ炒め
手作り黒大豆の絹豆腐
味噌汁
香の物
3/10(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
豚ヒレのパン粉焼き レモンソース
大豆とキャベツのポトフ風
笹身のアーモンドネーズ
きのこスープ
香の物
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
鰆と茄子の蕗味噌田楽
青梗菜とじゃが芋のサフランクリーム煮
セロリと大根のマリネ
味噌スープ
香の物
3/11(日)サンドイッチ
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
ハヤシライス
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
焼き餅 ぜんざい
塩昆布
ご飯
豆腐カツ肉味噌仕立て
新じゃが艶煮
細水雲 いくら
吸物
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
2/27(月)ご飯
柳葉魚(ししゃも)
金平牛蒡
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
紅葉豚のしゃぶしゃぶ 胡麻ダレ
トマトと韮の出巻き玉子
蓮根とセロリの炒り煮
吸物
香の物
白玉団子 大納言添え
ほうじ茶 
ご飯
広島牛のサーロインステーキ
高野豆腐ち隠元豆の煮物
海老とアボガドのマリネ
野菜スープ
香の物
2/28(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
銀鱈の煮付け
舞茸と春菊の土佐浸し
魚介類のサラダ
味噌汁
香の物
とろ~り 焼きプリン
ハーブティー
ご飯
豚ヒレのソテーと野菜のグリル
肉じゃが
三色とろろ
玉子スープ
香の物
2/29(水)ご飯
太刀魚塩焼き
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏のロースト トマトソース
エスカベッシュ
長芋ソテー
キャベツと帆立のスープ
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
春野菜と海老の天婦羅
筑前炊き
菜の花の湯葉浸し
潮汁
香の物
3/1(木)パン
目玉焼き ポテトベーコン
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯     (筍餡かけ)
金目鯛の鍋仕立て包み焼き
小豆と蕗の昆布煮
蒸し野菜の酢物
味噌汁
香の物
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 きのこマデラソース
ラタトゥイユ
有機野菜のサラダ
若布スープ
香の物
3/2(金)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
牛スジの味噌煮込み
和風春巻き
手作り 絹豆腐
のっぺい汁
香の物
芋の磯辺餅
抹茶
ご飯
合鴨ちゃっぷ煮 けんちんソース
洋風 薯蕷蒸し
ツナ セロリ トマトのサラダ
味噌汁
香の物
3/3(土)ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げと豆苗
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
     雛祭り
雛寿司
若竹煮
黒大豆の豆乳蒸し
厚揚げと小松菜の時雨炒め
蛤の潮汁
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
海鮮すき焼き
チーズ豆腐
独活と松葉蟹の酢物
赤出汁
香の物
3/4(日)ベジタブルキッシュ
旬のフルーツ盛合わせ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ノンカフェイン)
カレーライス
温泉玉子
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
杏子のブラマンジェ
ハーブティー
ご飯
彩り黒酢の酢豚
法蓮草胡麻和え
色々野菜のポトフ
長葱スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
2/20(月)ご飯
柳葉魚(ししゃも)
小芋田舎煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
紅葉豚肩ロース みぞれ酢
あっさり筑前炊き
ツナと白葱の出巻き玉子
浅利汁
香の物
嶺岡豆腐
柚子味噌
焙じ茶 
ご飯
広島牛ロースの炙り 彩り野菜ネーズ
高野豆腐と絹鞘の黄金煮
菜の花と蟹の酢物
味噌汁
香の物
2/21(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鮭の包み焼き
千切り大根含め煮
雑魚と胡瓜のビネガー風味
のっぺい汁
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
海老真丈 鹿の子揚げ
粉吹き芋とブロッコリーのソテー
なめたけ鬼おろし
味噌汁
香の物
2/22(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
油淋鶏と色々温野菜
海月と胡瓜の梅肉和え
長芋のピリ辛玉〆
若布スープ
香の物
焼き餅 ぜんざい
塩昆布
ご飯
豚ヒレ肉の焦がし醤油焼き
サクサクパイのマスカルポーネ
一口豆腐カツの柚子味噌仕立て
玉子スープ
香の物
2/23(木)パン
目玉焼き ポテトベーコン
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
アクアパッツア
ラタトゥィユ
根菜のグリル
味噌汁
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 ジャポネソース
ポトフ
魚介類のマリネ
キャベツスープ
香の物
2/24(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
紅葉豚の炙り 特製ソース
きのこ色々たらこ炒め
大豆と昆布の当座煮
味噌汁
香の物
南瓜の茶巾豆腐
抹茶
ご飯
白身魚のおかき揚げ
薯蕷蒸し 鼈甲餡
青唐と雑魚のピーナッツ炒め
蜆汁
香の物
2/25(土)ご飯
薩摩揚げと青野菜のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
かぼちゃコロッケ
蓮根の葱醤油炒め
笹身の春巻き
人参のポタージュ
香の物
マンゴープリン
ハーブティー
ご飯
鱈の蟹クリームサンド焼き
トマトとバジルのペンネ
さっぱりピクルス
白菜スープ
香の物
2/26(日)ピザトースト
旬のフルーツ盛合わせ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ノンカフェイン)
ビーフシチュー
温泉玉子
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
特製 つくね やっこ葱ソース
里芋揚げ出し
菜の花 山葵浸し
赤出汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
2/13(月)ご飯
北海度の柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
豚ヒレの黒胡麻焼き
葱入り出巻き玉子
青唐とピーナッツの雑魚炒め
きのこ汁
香の物
胡麻豆腐
梅昆布茶
ご飯
広島牛とカブの和風ステーキ
法蓮草ポトフ
帆立とサラダセロリの苺ソース
味噌汁
香の物
2/14(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
蓮根の挟み揚げ
野菜たっぷり温豆腐
水雲酢
味噌汁
香の物
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
鰤と大根の黒糖煮
具沢山の茶碗蒸し
三色とろろ
赤出汁
香の物
2/15(水)ご飯
金目鯛一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏のトマト煮 ジェノバソース
小松菜と鳥皮のアーモンド和え
野菜エスカベッシュ
味噌スープ
香の物
杏子のブランマンジェ
ハーブティー
ご飯
スペアリブ赤ワイン煮
根菜サラダ
キャベツと帆立の洋風茶碗蒸し
若布スープ
香の物
2/16(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
炊込みご飯
白身魚のけんちん蒸し
炊合せ 柚子ソース
うざく
潮汁
香の物
バナナケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 茸マデラソース
ラタトゥイユ
有機野菜のシーザーサラダ
ミネストローネ
香の物
2/17(金)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
鮭の軽いスモーク
茸と三つ葉の明太子炒め
春雨と浅利のサラダ
根菜汁
香の物
じゃが芋餅
抹茶
ご飯
地鶏のすき焼き
黒大豆の絹豆腐
五目煮(大根 人参 大豆 昆布 揚げ)
蜆汁
香の物
2/18(土)ご飯
野菜入り薩摩揚げと豆苗
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
ロール白菜
海老のピリ辛玉子とじ
豆腐と蓮根のさっぱりサラダ
若布スープ
香の物
苺マフィン
ハーブティー
ご飯
鱈の鍋風包み焼き
新じゃが艶煮
トマトと胡瓜の甘酢漬け
赤出汁
香の物
2/19(日)有機野菜のキッシュ
旬のフルーツ盛り
ポタージュスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
タコライス
温泉玉子
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
フィナンシェ
ハーブティー
ご飯
鰆と茄子の蕗味噌田楽
筍土佐煮
春菊と舞茸のお浸し
赤出汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
2/6(月)ご飯
北海道の柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
天然鯛おかき揚げ
ツナと貝割れの出巻き玉子
烏賊とセロリのマリネ
きのこ汁
香の物
梅風味の豆乳豆腐
ほうじ茶 
ご飯
広島牛サーロインテーキ
クリームシチュー
海藻サラダ
ミネストローネ
香の物
2/7(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
紅葉豚の生姜焼き
小松菜と薩摩揚げの吉野煮
音戸ちりめんの柚子なます
味噌汁
香の物
ババロア
ハーブティー
ご飯
鰤大根
千切り大根含め煮
海老のアボガド和え
蜆汁
香の物
2/8(水)ご飯
太刀魚塩焼き
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
鶏胸肉のロースト
さっぱりピクルス
根菜変り揚げ
白菜と帆立のスープ
香の物
焼餅ぜんざい
塩昆布
ご飯
鮭の香草パン粉焼き
紫キャベツの酢の物
浅利と春雨のクラムチャウダー
味噌スープ
香の物
2/9(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
豚角煮の薯蕷(じょうよ)蒸し
法蓮草の利休和え
水雲 山芋 トマトの博多寄せ
味噌汁
香の物
レア
チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 ジャポネソース
茄子とパプリカの霙煮
根菜グリル
押し麦と金時人参のスープ
香の物
2/10(金)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
地鶏のあっさりすき焼き
たっぷり茸と三つ葉のたらこ炒め
温豆腐
吸物
香の物
南瓜葛豆腐
抹茶
じゃこ菜飯
魚介類の かぶら蒸し
旬野菜と湯葉の山葵浸し
鳥貝とセロリのサラダ トマトジュレ
赤出汁
香の物
2/11(土)
建国記念日
ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
白身魚のフライ 和風タルタル
大根のそぼろ餡かけ
蓮根味噌炒め
吸物
香の物
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
豚ロースのソテー 温野菜をのせて
かぶらボルシチ
菜花と松葉蟹のマリネ
トマトスープ
香の物
2/12(日)ピザトースト
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
ハヤシライス
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
合鴨の治部煮
五目煮
地蛸の酢漬
味噌汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
1/30(月)ご飯
柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
鮭と浅利の包み焼き
明太子の出巻き玉子
地蛸のマリネ
蜆汁
香の物
抹茶豆腐
大納言添え
ほうじ茶 
ご飯
黒毛和牛 ビーフステーキ
根菜のグリル
エスカベッシュ
ミネストローネ
香の物
1/31(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
銀鱈の煮付け
肉じゃが
音戸ちりめんのなます
味噌汁
香の物
黒大豆の
豆乳プリン
ハーブティー
ご飯
ヘルシーハンバーグ
里芋フライ
春雨サラダ
玉子スープ
香の物
2/1(水)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
油淋鶏
キャベツと帆立の茶碗蒸し
笹身と胡瓜の棒棒鶏
味噌スープ
香の物
焼餅ぜんざい
塩昆布
ご飯
鰆と茄子の蕗味噌田楽
筍土佐煮
春菊と舞茸のお浸し
吸物
香の物
2/2(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
じゃこ菜飯
魚介類の かぶら蒸し
旬野菜と湯葉の山葵浸し
鳥貝サラダ トマトジュレ
赤出汁
香の物
ベイクド
チーズケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 ジャポネソース
ラタトゥイユ
有機野菜のシーザーサラダ
押し麦と人参のスープ
香の物 
2/3(金)
節分
ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
合鴨の軽いスモーク
たっぷり茸と三つ葉のたらこ炒め
トマトと玉葱のサラダ
さつま芋のポタージュ
香の物
福豆
梅昆布茶
恵方巻き
真鱈の白子焼き 酢橘
具沢山の豆乳蒸し
烏賊とセロリのサラダ
赤出汁
香の物
2/4(土)ご飯
薩摩揚げと豆苗のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地鶏のトマトソース煮込み
焼きポテサラダ
法蓮草アーモンド和え
金時人参ポタージュ
香の物
ハーブトースト
ハーブティー
ご飯
豚ヒレのパイ包み
かぶらボルシチ
菜花と松葉蟹のマリネ
トマトスープ
香の物
2/5(日)無農薬野菜のキッシュ
旬のフルーツ盛り
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
きのこのドリア
温泉玉子
野菜サラダ
ヨーグルト
マンゴープリン
ハーブティー
ご飯
海老と浅利のブイヤベース
地蛸とトマトのカプレーゼ
根菜変り揚げ
白菜スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
1/23(月)ご飯
柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
鯵のポワレ紫蘇風味
松葉蟹と三つ葉の出巻き玉子
かりかりチリメンなます
赤出汁
香の物
黒糖団子
ほうじ茶 
ご飯
広島牛ロース 和風ステーキ
蓮根の小豆煮
帆立のマリネ
野菜スープ
香の物
1/24(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
地鶏のくわ焼き
舞茸と春菊の山葵浸し
蛸の酢の物
味噌汁
香の物
とろ~り 焼きプリン
ハーブティー
ご飯
色々な野菜、魚のグリル
かぶら蒸し
肉じゃが
浅利汁
香の物
1/25(水)ご飯
金目鯛の一夜し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
紅葉豚肩ロースの トンテキ
さっぱりピクルス
長芋の青海苔和え
味噌汁
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
ほくほくコロッケ きのこソース
セロリと大根のマリネ
洋風根菜金平
味噌汁
香の物
1/26(木)パン
目玉焼き ポテトベーコン
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
太刀魚の海老射込みロースト
五目煮
雲子(鱈白子)豆腐
蜆汁
香の物
焼餅 ぜんざい
塩昆布
ご飯
広島牛ヒレ肉 きのこマデラソース
ラタトゥイユ
有機野菜のサラダ
若布スープ
香の物
1/27(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
合鴨とキャベツのすき焼き
なめたけ鬼おろし
温野菜
のっぺい汁
香の物
南瓜豆腐の黒蜜かけ
抹茶
ご飯
白身魚の紫蘇巻 東寺揚げ
蓬麩の蓮蒸し
ツナ、セロリ、トマトの玉〆
味噌汁
香の物
1/28(土)ご飯
野菜たっぷり薩摩揚げと豆苗
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地鶏グリル 和風クリームソース
牛蒡の金平
アスパラガスの胡麻ダレかけ
吸物
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
鰆南蛮
厚揚げと青梗菜の旨煮
彩り野菜のロースト
味噌汁
香の物
1/29(日)ピザトースト
フルーツ盛合せ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
牛スジ Curry
温泉玉子
有機野菜のサラダ
ヨーグルト
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
海老真丈 チリソースかけ
豚ヒレ中華煮
ちりめん若布の酢の物
玉子スープ
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
1/16(月)ご飯
柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
紅葉豚のミラノ風 カツレツ
葱入り出巻き玉子
青唐とアーモンドの雑魚炒め
きのこ汁
香の物
胡麻豆腐 抹茶蜜かけ
ほうじ茶 
ご飯
広島牛 サーロインステーキ
法蓮草ポトフ
帆立とサラダセロリのキゥイソース
海藻スープ
香の物
1/17(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
蓮根挟み揚げ(海老真丈)
温豆腐
ちりめんなます
味噌汁
香の物
バナナケーキ
ハーブティー
ご飯
眼張(メバル)の漁師炊き
豆乳蒸し
鳥貝のトマトジュレかけ
赤出汁
香の物
1/18(水)ご飯
太刀魚一塩焼き 酢橘
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏胸肉のロースト
かぶのボルシチ
チーズ葛豆腐
トマトスープ
香の物
杏子のブランマンジェ
ハーブティー
 
ご飯
さっぱり角煮のメレンゲとじ
浅利と春雨の酒蒸し
ナムル
玉子スープ
香の物
1/19(木)パン
目玉焼き
ポテトとベーコンのソテー
野菜サラダ
コンソメスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
金目鯛のアーモンドコート揚げ
帆立とキャベツの洋風茶碗蒸し
彩り野菜のエスカベッシュ
魚あらスープ
香の物
ベイクドチーズ
ケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 茸マデラソース
ラタトゥイユ
有機野菜のシーザーサラダ
ミネストローネ
香の物
1/20(金)ご飯
鯵の一夜干し
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
鮭のサクサク焼き トマトソース
茸と三つ葉の明太子炒め
マカロニサラダ
根菜汁
香の物
葛きり
抹茶
ご飯
鯛かぶら
黒大豆の絹豆腐
五目煮(大根 人参 大豆 昆布 揚げ)
蜆汁
香の物
1/21(土)ご飯
野菜入り薩摩揚げと豆苗
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
タンドリーチキン
チーズの茶巾揚げ 抹茶塩
牛蒡の胡麻和え
さつま芋のクリームスープ
香の物
けしの実ラスク
ハーブティー
ご飯
鯒(コチ)の香草ソテー
野菜たっぷり蒸し野菜
三色とろろ
味噌汁
香の物
1/22(日)有機野菜のキッシュ
旬のフルーツ盛り
ポタージュスープ
たんぽぽコーヒー
(ダンデライオンロースト)
タコライス
温泉玉子
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
マンゴープリン
ハーブティー
ご飯
鶏つくね黄身醤油かけ
じゃこと法蓮草の湯葉浸し
茄子の蕗味噌炒め
吸物
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
1/9(月)
成人の日
ご飯
柳葉魚(ししゃも)
小芋時雨煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
紅葉豚肩ロース  プロバンス風
ツナと白葱の出巻き玉子
青唐とピーナッツの雑魚炒め
吸物
香の物
抹茶&小豆の
和風ケーキ
ほうじ茶
 
ご飯
黒毛和牛のロース 葱ソース
蓮根の挟み揚げ
有機野菜と海藻のサラダ
玉子スープ
香の物
1/10(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
銀鱈の煮付け
きのこ類の金平
かぶの味噌餡かけ
潮汁
香の物
ババロア
ハーブティー
ご飯
白身魚の海老詰め ローストチリソース
ズッキーニとモッツァレラのサラダ
洋風 温豆腐
味噌汁
香の物
1/11(水)ご飯
鯵の一夜し
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
地鶏胸肉のチキンカツ
茄子のオランダ煮
カブと茗荷のさっぱり酢の物
味噌汁
香の物
レアチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
豚ヒレ肉のパイ包み ベリーソース
セロリと大根のマリネ
根菜変り揚げ
味噌スープ
香の物
1/12(木)パン
目玉焼き ポテトベーコン
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
帆立真丈 鹿の子揚げ
根菜のグリル
野菜の白和え
浅利汁
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレステーキ トリュフソース
帆立とキャベツの蒸し煮
洋風 なます
ミネストローネ
香の物
1/13(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
海老チリ
千両茄子と白葱の味噌炒め
春雨サラダ
中華スープ
香の物
葛きり
抹茶
ご飯
寒鰤バーグ
茶碗蒸し
切り干し大根の酢の物
味噌汁
香の物
1/14(土)ご飯
野菜入り薩摩揚げと豆苗
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
和風 酢豚
韮と人参の玉子とじ
生湯葉 チーズ醤油
なめこ汁
香の物
蜂蜜ラスク
ハーブティー
ご飯
地鶏のリゾット射込み
カッペリーニ
厚揚げベーコン
野菜スープ
香の物
1/15(日)ピザトースト
旬のフルーツ盛合わせ
ポタージュスープ
たんぽぽコーヒー
(ノンカフェイン)
ご飯
ビーフシチュー
有機野菜の彩りサラダ
温泉玉子
ヨーグルト
コンソメスープ
クリームブリュレ
ハーブティー
ご飯
鰆のすき焼き風
春菊胡麻和え
南瓜と豚腹の旨煮
味噌汁
香の物
朝食昼食 おやつ夕食
2012/1/1(日)
元旦
ご飯
めざし 大根おろし
紅白祝なます
出巻き玉子 納豆
雑煮
香の物
御節料理 利休豆腐
ほうじ茶
ご飯
ジュージーハンバーグ
里芋揚げ出し みぞれ餡
水菜とセロリのサラダ
味噌汁
香の物
1/2(月)ご飯
鯵一夜干し
小芋田舎煮
納豆
味噌汁
バナナ
香の物
ご飯
金目鯛酒蒸し
あっさり筑前炊き
ツナと白葱の出巻き玉子
潮汁
香の物
マンゴープリン
ハーブティー 
ご飯
広島牛サーロインステーキ
白菜のトマトそぼろ煮
洋風温豆腐
キャベツのスープ
香の物
1/3(火)パン
ソーセージとスクランブルエッグ
野菜サラダ
オニオンスープ
キウィフルーツ
ヨーグルト
ご飯
鮭の包み焼き
千切り大根含め煮
チリメンと胡瓜のビネガー風味
のっぺい汁
香の物
マドレーヌ
ハーブティー
ご飯
海老真丈 鹿の子揚げ
粉吹き芋とブロッコリーのソテー
なめたけ鬼おろし
味噌汁
香の物
1/4(水)ご飯
太刀魚塩焼き
玉子焼き
納豆
味噌汁
林檎
香の物
ご飯
黒酢の酢鶏
海月と胡瓜の梅肉和え
中華風 蟹の茶碗蒸し
若布スープ
香の物
白玉ぜんざい
塩昆布
ご飯
紅葉豚のピカタ
エスカベッシュ
長芋のステーキ バルサミコソース
味噌スープ
香の物
1/5(木)パン
目玉焼き ポテトベーコン
野菜サラダ
コンソメスープ
グレープフルーツ
ヨーグルト
ご飯
アクアパッツア
ラタトゥィユ
根菜のグリル
かぶらのサフランスープ
香の物
ベイクドチーズケーキ
ハーブティー
ご飯
広島牛ヒレ肉 トリュフソース
ボルシチ
押し麦の彩りサラダ
玉子スープ
香の物
1/6(金)ご飯
塩鯖 大根おろし
玉子焼き
納豆
味噌汁

香の物
ご飯
豚ヒレのおかき揚げ
野菜色々たらこ炒め
大豆と昆布の柔らか煮
味噌汁
香の物
葛きり
抹茶
ご飯
天然鯛の荒炊き
豆乳蒸し 梅肉餡
冬野菜の柚子浸し
蜆汁
香の物
1/7(土)七草粥
薩摩揚げと青野菜のソテー
ゆで玉子
野菜サラダ
オレンジ
味噌汁
香の物
ご飯
地鶏の油焼き 葱醤油
アスパラガス アーモンド和え
千両茄子のホワイトソースかけ
味噌汁
香の物
豆乳プリン
ハーブティー
ご飯
鯒のポワレ エピナソース
厚揚げ肉味噌煮
三色とろろ(オクラ 長芋 烏賊)
味噌汁
香の物
1/8(日)有機野菜のキッシュ
旬のフルーツ盛合わせ
パンプキンスープ
たんぽぽコーヒー
(ノンカフェイン)
ハヤシライス
温泉玉子
有機野菜の彩りサラダ
ヨーグルト
ガトーショコラ
ハーブティー
ご飯
飛龍頭と冬瓜の炊合せ
赤じゃがツヤ煮
地蛸の酢味噌かけ
赤出汁
香の物