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2018年 立夏 端午の節句

2018/5/5 端午の節句

2018/5/5
端午の節句

2018/5/5
端午の節句

2018/5/5
端午の節句

2018/5/5
端午の節句

二十四節気の一つ、立夏!    ~夏の始まり!(^^)!~

5月5日(土)夕食で端午の節句料理をお出ししました。兜折ったの何十年ぶりだろう?春巻きの皮で兜を作りました~!(^^)!

御献立

  • 八寸  鯛の酒盗焼き・兜おから・鱚の粽鮨 ・ 筆茗荷若鮎新挽粉揚げ・木の芽和ゑ(才巻き、筍、独活) 夏野菜ゼリー寄せ 生雲丹 キャビア 加茂茄子オランダ煮  叩きオクラ 生姜 糸花鰹  岩茸と大根のなます   菖蒲
  • 蒸物 白魚の豌豆玉地蒸し 磯辺あん
  • 飯物 銀シャリ   ●香の物 白菜浅漬け
  • 椀物 鱧の葛打ち 梅肉 青瓜 順才 柚子

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