今週の献立 1月21日~
1/21(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 和風 紅葉豚のしゃぶしゃぶ コールスロー 茄子のみぞれ煮 赤出汁 香の物 |
おやつ | バナナ大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 サーロイン炭火焼き ズッキーニとチーズのフライ 地蛸とトマトのサラダ 聖護院ポタージュ 香の物 |
1/22(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 地鶏の唐揚げ 葱ソース 青梗菜胡麻和ゑ 蟹の玉子豆腐 蜆スープ 香の物 |
おやつ | パンプキンプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 寒鰤照焼き 湯葉餃子 北寄貝と三宝柑の酢物 味噌汁 香の物 |
1/23(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚のチャップ煮 肉じゃが 海月の心太 味噌汁 香の物 |
おやつ | お芋のタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 和風 トムヤンクン 茶碗蒸し 帆立と三色野菜 吸物 香の物 |
1/24(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 海老カダイフ揚げ アメリケーヌソース ポトフ 帆立と胡瓜の黄味酢和ゑ 味噌汁 香の物 |
おやつ | フルーツグラタン ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレステーキ 白身魚の紫蘇巻き 笹身のクミン風味 吸物 香の物 |
1/25(金) | |
朝食 | ご飯
甘鯛の一夜干し 大根おろし |
昼食 | ご飯 地鶏のすき焼き 蕎麦のみとろろ 鮭の南蛮漬け 浅利潮汁 香の物 |
おやつ | 抹茶ブリュレ 煎茶 |
夕食 | ご飯 イベリコ豚24h低温調理 焼ビーフン 魚介の柚子マリネ コンソメスープ 香の物 |
1/26(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 葡萄 香の物 |
昼食 | じゃこ飯 天然鯛の酒蒸し 炊合せ 水雲とろろ 吸物 香の物 |
おやつ | 林檎のチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 煮込ハンバーグ 松葉蟹のグラタン 彩りツナサラダ 吸物 香の物 |
1/27(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 味噌汁 |
昼食 | 自家製 カレーライス 温泉玉子 サラダ ヨーグルト |
おやつ | シュークリーム ハーブティー |
夕食 | ご飯 鮭の包み焼き 棒棒鶏 アボガドと海老のサラダ ベジタブルスープ 香の物 |