今週の献立 2月4日~
2/4(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 柔か酢豚 海老チリ 音戸ちりめんサラダ 玉子スープ 香の物 |
おやつ | 抹茶パウンド 煎茶 |
夕食 | ご飯 サーロイン炭火焼き 牛蒡のキッシュ 砂肝アヒージョ ベジタブルスープ 香の物 |
2/5(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 カラス鰈煮付け かぶら蒸し 湯葉餃子の薄衣揚げ 吸物 香の物 |
おやつ | 三宝柑ゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏のクリームチーズ焼き いろいろ茸のスパイス炒め 魚介マリネ 浅利とポロ葱のスープ 香の物 |
2/6(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 麻婆豆腐 生春巻き フカヒレ茶碗蒸し 若布スープ 香の物 |
おやつ | 杏仁豆腐 ハーブティー |
夕食 | ご飯 蟹クリームコロッケ 牛スジ煮込み 山芋梅紫蘇和ゑ コンソメスープ 香の物 |
2/7(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 いろいろ薬味の鰆酒蒸し 特製ソース アスパラ豚巻き 三色とろろ 味噌汁 香の物 |
おやつ | チーズスフレ ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレステーキ 和風タプナード ひとくちおでん 胡麻豆腐の揚げ出し 赤出汁 香の物 |
2/8(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 鶏胸 北京ダック風 桜海老ビーフン うるいプチプチサラダ 鶏ガラスープ 香の物 |
おやつ | 苺大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 イベリコ豚 24H低温調理 韮ともやしの炒め物 帆立と茄子のマリネ 海苔スープ 香の物 |
2/9(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 三宝柑 香の物 |
昼食 | ご飯 鰤大根 若竹饅頭 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
おやつ | ショコラ・フランボワーズ ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老のカダイフ揚げ 手羽元ピリ辛 北寄貝マリネ 蜆のスープ 香の物 |
2/10 | |
ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 味噌汁 |
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昼食 | ハヤシライス 温泉玉子 彩りサラダ ヨーグルト |
おやつ | フィナンシェ ハーブティー |
夕食 | ご飯 小雛の唐揚げ ピスタチオ豆腐 人参ラぺ ベジタブルスープ 香の物 |