今週の献立3月25日~
3/25(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏の炭火焼き 彩り霙ポン酢 厚揚げと小松菜の時雨煮 魚介類のピリ辛マリネ 吸物 香の物 |
おやつ | 大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 和風 ローストビーフ 百合根豆腐(梅肉ソース) 蟹と春野菜の酢の物 赤出汁 香の物 |
3/26(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 真鯛のソテー ブールブラウンソース 牛肉のホロホロ炒め 魚介の柚子マリネ コンソメスープ 香の物 |
おやつ | お豆腐チーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 ロールキャベツ トマトソース 山菜の白和ゑ 春雨サラダ 赤出汁 香の物 |
3/27(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 鴨の治部煮 黒胡麻豆腐 帆立と香味野菜の真砂和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | フルーツ羹 ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の西京焼き 桜海老のかき揚げ 烏賊と大根の紫蘇サラダ 吸物 香の物 |
3/28(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鰆の東寺焼き 特製ソース ズッキーニ挟み揚げ 水雲酢 蜆の味噌汁 香の物 |
おやつ | ガトーショコラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレステーキ XО醤ソース 豚トロと豌豆の豆鼓炒め 海月と胡瓜の柑橘漬け 玉子スープ 香の物 |
3/29(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ごはん 和風湯葉餃子 鍋仕立て 焼ビーフン 茶碗蒸し 生ホッキ貝の酢物 香の物 |
おやつ | 胡桃饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 海老たっぷり八宝菜 手作り豆腐しらす掛け 長芋オクラ 海苔スープ 香の物 |
3/30(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 清美 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の和風しゃぶしゃぶ 若竹煮 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
おやつ | 抹茶テリーヌ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鱸の昆布蒸し 炊合せ うるいプチプチサラダ 蜆潮汁 香の物 |
3/31(日) | |
フレンチトースト フルーツ盛合わせ 彩り野菜 味噌汁 |
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昼食 | 天丼 温泉玉子 吸物 香の物 |
おやつ | シフォンケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 サーモン香草焼き 肉じゃが ピーマンと竹輪の金平 ベジタブルスープ 香の物 |