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今週の献立4月29日~

4/29(月)
昭和の日
朝食ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘
大豆五目煮 玉子焼き 納豆
味噌汁 苺 香の物
昼食ご飯
地鶏南蛮 土佐酢あん
豆乳蒸し かぶと烏賊下足さっと煮
吸物 香の物
おやつキウイ大福 煎茶
夕食ご飯
黒毛和牛昆布〆 低温調理
炊合せ 蟹と香味野菜の酢物
赤出汁 香の物
4/30(火)
朝食手作りパン
ソーセージとスクランブルエッグ
マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ ルビー ヨーグルト
昼食ご飯
鰆の西京焼きと山菜天ぷら
手羽先甘辛揚げ 水雲酢
吸物 香の物
おやつマンゴームース
ハーブティー
夕食ロールキャベツ
笹身チーズ春巻き 帆立とアスパラのマリネ
味噌汁 香の物
5/1(水)
朝食雑穀米
喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん
なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物
昼食ご飯
鶏胸コンフィ マデラソース
茶碗蒸し エスカベッシュ
ベジタブルスープ 香の物
おやつパンプキンタルト
ハーブティー
夕食ご飯
紅葉豚の薫製 春野菜いろいろ
肉じゃが 魚介類のマリネ
浅利とポロ葱のスープ 香の物
5/2(木)
朝食手作りパン
目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ
パイナップル ヨーグルト
昼食ご飯
太刀魚鳴門焼き
風呂吹き大根 三色とろろ
味噌汁 香の物
おやつフルーツゼリー
ハーブティー
夕食ご飯
広島牛ヒレステーキ
せせりと茄子の味噌炒め 北寄貝の柚子なます
吸物 香の物
5/3(金)
憲法記念日
朝食ご飯

キンキ一夜干し 大根おろし
根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮
味噌汁 バナナ 香の物

昼食ご飯
塩豚 八宝菜風
海月の棒棒鶏 薬味たっぷり自家製豆腐
玉子スープ 香の物
おやつ和菓子 煎茶
夕食ご飯
天然鯛のアクアパッツア
蓮根挟み揚げ 春雨サラダ
ベジタブルスープ 香の物
5/4(土)
みどりの日
朝食ご飯
薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子
味噌汁 清美オレンジ 香の物
昼食ご飯
海老のカダイフ揚げ アメリケーヌソース
カルボナーラ 春菊と榎木のナッツ浸し
ベジタブルスープ 香の物
おやつチョコマフィン ハーブティー
夕食ご飯
黒毛和牛のすき焼き
松葉蟹のグラタン 酢の物盛合わせ
赤出汁 香の物
5/5(日)
こどもの日
朝食サンドイッチ タンポポ珈琲
フルーツ盛合わせ 味噌汁
昼食パエリア
温泉玉子 彩りサラダ ヨーグルト
おやつシフォンケーキ ハーブティー
夕食端午の節句 料理

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