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今週の献立5月27日~

5/27(月)
朝食ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物
昼食ご飯 地鶏の南蛮 芹の胡麻浸し オクラとろろ 赤出汁 香の物
おやつ抹茶大福 煎茶
夕食ご飯 黒毛和牛昆布〆 低温調理 新ジャガオランダ煮 アスパラとトマトの粒マスタード和ゑ 香の物
5/28(火)
朝食手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
キウイ ヨーグルト
昼食ご飯 ポークチャップ(紅葉豚) 千切り大根含め煮 鹿尾菜と茗荷のマリネ 味噌汁 香の物
おやつエスプレッソチーズケーキ ハーブティー
夕食ご飯 鰆のちゃんちゃん焼き 蓮蒸し 酢の物盛り合わせ 吸物 香の物
5/29(水)
朝食雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁
メロン 香の物
昼食ご飯 地鶏のすき焼き 温玉 アボガドと生ハムの春巻き 海月心太 吸物 香の物
おやつなめらかプリン ハーブティー
夕食ご飯 豆腐ハンバーグ 南瓜田舎煮 帆立と海藻のプチプチサラダ 蜆汁 香の物
5/30(木)
朝食手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食ご飯 魳のファルシ 洋風肉じゃが 魚介の梅マリネ 鶏スープ 香の物
おやつケイク・カシス ハーブティー
夕食ご飯 広島牛ヒレステーキ 野菜テリーヌ 冷製カッペリーニ 浅利とポロ葱のスープ 香の物
5/31(金)
朝食ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物
おやつ胡桃饅頭 煎茶
昼食ご飯 イベリコ豚の赤ワイン煮込み 黒胡麻豆腐 エスカベッシュ 牛蒡のポタージュ 香の物
夕食もろこしご飯 鱧と加茂茄子含め煮 茶碗蒸し 長芋羹 赤出汁 香の物
6/1(土)
朝食ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食ご飯 金目鯛と蟹身の昆布蒸し 炊合せ じゃこ胡瓜 吸物 香の物
おやつブラマンジェ ハーブティー
夕食ご飯 地鶏(プロバンス風) ズッキーニのムース ゴルゴンゾーラペンネ ベジタブルスープ 香の物
6/2(日)
朝食ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩りサラダ 味噌汁
昼食自家製カレーライス 温彩サラダ ヨーグルト ベジタブルスープ
おやつFUJITOロール ハーブティー
夕食ご飯 真鴨のビンダルウ焼き アスパラ胡麻ネーズ エリンギ磯部揚げ 吸物 香の物

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