今週の献立8月19日~

8/19(月) | |
朝食 |
ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 巨峰 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏 黒酢ソース 麻婆豆腐 ナムル 玉子スープ |
おやつ | 胡桃饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 サーロイン炭火焼き 小松菜と揚げの煮物 干し烏賊とセロリ酢物 赤出汁 香の物 |
8/20(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 白身魚の若狭焼き 茶碗蒸し 笹身と法蓮草お浸し 味噌汁 香の物 |
おやつ | プリンアラモード ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚ソテー香味野菜添え プチプチ茸 魚介マリネ ベジタブルスープ |
8/21(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 小雛ロースト 砂肝セモリナ揚げ ツナサラダ 若芽スープ |
おやつ | フルーツゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 有頭海老フライ カルボナーラ 蟹とキャベツのマリネ コンソメスープ |
8/22(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鰆けんちん焼き 炊合せ 海月心太 吸物 香の物 |
おやつ | ガトーショコラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレ肉の低温調理 ラタトゥイユ もろこしサラダ 蜆の味噌スープ |
8/23(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 真鴨の治部煮 豆乳蒸し 雑魚胡瓜 吸物 香の物 |
おやつ | 南瓜豆腐 煎茶 |
夕食 | ご飯 イベリコ豚の24H低温調理 海月ルビーのカクテル 玉子豆腐 海藻スープ |
8/24(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏のコンフィ 冬瓜そぼろ 地蛸の梅紫蘇ドレッシング ベジタブルスープ |
おやつ | シフォンケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鯛と蛤の酒蒸し 切干し大根含め煮 水雲とろろ 赤出汁 香の物 |
8/25(日) | |
朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ 味噌汁 カフェインレス珈琲 |
昼食 | タコライス 温玉 ヨーグルト ベジタブルスープ |
おやつ | 杏仁豆腐 ハーブティー |
夕食 | ご飯 カラス鰈煮付け 海老真丈挟み揚げ 蟹と香味野菜の酢の物 赤出汁 香の物 |