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今週の献立9月2日~

9/2(月)
朝食 ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 巨峰 香の物
昼食 ご飯 地鶏のトマト煮込み 海胆のコンソメジュレ 玉蜀黍(とうもろこし)マリネ ベジタブルスープ
おやつ 和風カステラ 煎茶
夕食 ご飯 ローストビーフ チーズ豆腐 魚介のカルパッチョ 味噌スープ
9/3(火)
朝食  手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩りサラダ
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 天鯛と秋野菜の胡麻茶漬け風 長芋と水雲の素麺 すじポン 赤出汁 香の物
おやつ けしの実ラスク ハーブティー
夕食 ご飯 ローストポーク すっぽんロワイヤル 海老とアボガドのマリネ 浅利とポロ葱のスープ
9/4(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老鹿の子揚げ 南瓜田舎煮 生春巻き 若芽スープ
おやつ ケイク・カシス ハーブティー
夕食 ご飯 ロールキャベツ カルボナーラ 秋野菜テリーヌ コンソメスープ
9/5(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 魳の若狭焼き 豆乳蒸し 烏賊きゅう 吸物 香の物
おやつ スフレチーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 広島牛ヒレ肉の炙り 茄子のミルフィーユ 蟹身コールスロー 浅利とポロ葱のスープ
9/6(金)
朝食

ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物

昼食 ご飯 紅葉豚しゃぶしゃぶ 季節野菜の白和ゑ 挟み揚げ 吸物 香の物
おやつ ブラマンジェ ハーブティー
夕食  地鶏リゾット ペンネアラビアータ 北寄貝のマリネ 彩サラダ 卵スープ
9/7(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚のグリル瞬間スモーク カプレーゼ 炙り帆立のカルパッチョ ベジタブルスープ
おやつ フルーツゼリー ハーブティー
夕食 炊き込みご飯 白身魚おかき揚げ 炊合せ 三色とろろ 赤出汁 香の物
9/8(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛合わせ 彩り野菜サラダ 味噌汁
昼食 ご飯 国産牛すね肉のビール煮 温泉玉子 蒸し野菜 ベジタブルスープ
おやつ シフォンケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 鰆きのこ餡掛け 菊菜の胡麻浸し 酢の物盛り合わせ 吸物 香の物

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