今週の献立9月2日~

9/2(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 巨峰 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏のトマト煮込み 海胆のコンソメジュレ 玉蜀黍(とうもろこし)マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 和風カステラ 煎茶 |
夕食 | ご飯 ローストビーフ チーズ豆腐 魚介のカルパッチョ 味噌スープ |
9/3(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩りサラダ ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 天鯛と秋野菜の胡麻茶漬け風 長芋と水雲の素麺 すじポン 赤出汁 香の物 |
おやつ | けしの実ラスク ハーブティー |
夕食 | ご飯 ローストポーク すっぽんロワイヤル 海老とアボガドのマリネ 浅利とポロ葱のスープ |
9/4(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老鹿の子揚げ 南瓜田舎煮 生春巻き 若芽スープ |
おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
夕食 | ご飯 ロールキャベツ カルボナーラ 秋野菜テリーヌ コンソメスープ |
9/5(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 魳の若狭焼き 豆乳蒸し 烏賊きゅう 吸物 香の物 |
おやつ | スフレチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレ肉の炙り 茄子のミルフィーユ 蟹身コールスロー 浅利とポロ葱のスープ |
9/6(金) | |
朝食 |
ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚しゃぶしゃぶ 季節野菜の白和ゑ 挟み揚げ 吸物 香の物 |
おやつ | ブラマンジェ ハーブティー |
夕食 | 地鶏リゾット ペンネアラビアータ 北寄貝のマリネ 彩サラダ 卵スープ |
9/7(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚のグリル瞬間スモーク カプレーゼ 炙り帆立のカルパッチョ ベジタブルスープ |
おやつ | フルーツゼリー ハーブティー |
夕食 | 炊き込みご飯 白身魚おかき揚げ 炊合せ 三色とろろ 赤出汁 香の物 |
9/8(日) | |
朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ 彩り野菜サラダ 味噌汁 |
昼食 | ご飯 国産牛すね肉のビール煮 温泉玉子 蒸し野菜 ベジタブルスープ |
おやつ | シフォンケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆きのこ餡掛け 菊菜の胡麻浸し 酢の物盛り合わせ 吸物 香の物 |