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今月の御祝会席

2019年 長月御祝会席 令和元年

・先附 秋草 青竹豆腐 小豆 海老 〆葱 振柚子 菊花弁 旨出し
・前菜 蛤酒盗餡掛 真鴨ロース 寄せ水雲 湿地茸胡桃和ゑ かます炙り寿司 月見玉子 うさぎ海苔 杵生姜 稲穂
・造里 旬魚盛合わせ  あしらい一式 ・椀替り 松茸土瓶蒸し 鱧 百合根 三つ葉 酢橘
・強肴 広島産熟成牛炭火焼き 秋鮭杉板焼 柿の和風グラタン 毬栗 子持ち鮎甘露煮 翡翠銀杏 松葉蕎麦 筆茗荷
・飯物 土鍋ごはん 香の物
・甘味 林檎ゼリー タピオカ 丸十
・抹茶 薄茶

 

 

 

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