今週の献立9月16日~

9/16(月)敬老の日 | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 巨峰 香の物 |
昼食 | ご飯 鶏のつくね 豆乳蒸し 秋野菜お浸し 吸物 香の物 |
おやつ | 胡麻団子 煎茶 |
夕食 | サーロインステーキ ゴルゴンゾーラペンネ 茄子と生ハムチーズ焼き ミネストローネ |
9/17(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鯖ジャガパンチェッタ巻き 冬瓜コンソメ煮 鹿尾菜と茗荷のマリネ 蜆スープ |
おやつ | ガトーショコラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の若狭焼き 炊合せ お花畑 赤出汁 香の物 |
9/18(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 白身魚フライ(ポルチーニの香り) 大根の手羽煮込み 烏賊とセロリのマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | マンゴープリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏ビール煮(温玉) アスパラベーコン 魚介マリネ コンソメスープ |
9/19(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 カラス鰈の煮付け 挟み揚げ 水雲酢 味噌汁 香の物 |
おやつ | けしの実ラスク ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレ肉のサイコロステーキ ラタトゥイユ 蒸し野菜 浅利のクリームスープ |
9/20(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 油淋鶏 カクテル海月 春雨サラダ 若芽スープ |
おやつ | 抹茶ブリュレ 煎茶 |
夕食 | 散し寿司 茶碗蒸し 炊合せ 赤出汁 ガリ |
9/21(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鯛のオリーブアンチョビソース 鶏レバムース 地蛸のカルパッチョ ベジタブルスープ |
おやつ | 杏仁豆腐 ハーブティー |
夕食 | ご飯 真鴨の燻製サラダ仕立て 冷静トマトパスタ 茄子の豚味噌炒め コーンスープ |
9/22(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | 天丼 自家製冷奴 お浸し 味噌汁 香の物 |
おやつ | チーズスフレ ハーブティー |
夕食 | ご飯 骨付きチキンロースト ひとくちグラタン 海藻サラダ ベジタブルスープ |