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今週の献立10月7日~

10/7(月)
朝食 ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 巨峰 香の物
昼食 ご飯 鶏つくねバーグ 人参と竹輪の金平 しらす豆腐 吸物 香の物
おやつ 胡桃饅頭 煎茶
夕食 ご飯 サーロイン炭火焼き 彩り海藻サラダ 帆立とトマトのマリネ コンソメスープ
10/8(火)
朝食  手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩りサラダ
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 白身魚の香草焼き フカヒレ茶碗蒸し 笹身と香味野菜のマリネ 蜆スープ
おやつ 南瓜の焼プリン ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の柔らか煮 秋野菜お浸し 南蛮漬け 吸物 香の物
10/9(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老カダイフ揚げ(チリソース) 生春巻き 海月柑橘漬け 若芽スープ
おやつ フルーツとナタデココのゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏の唐辛子ソース 茄子のチーズ焼き 冬瓜そぼろ ベジタブルスープ
10/10(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 鰆のきのこ餡掛け 雑魚きゅう 烏賊納豆 吸物 香の物
おやつ ケイク・カシス ハーブティー
夕食 ご飯 広島牛和風ヒレステーキ アスパラベーコン コールスロー 浅利とポロ葱のスープ
10/11(金)
朝食

ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物

昼食 ご飯 八宝菜 冷奴 棒棒鶏 玉子スープ
おやつ 胡麻団子 ハーブティー
夕食 ご飯 真鴨燻製(オレンジソース) 焼ビーフン 魚貝の柚子マリネ ポタージュ
10/12(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 清美オレンジ 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚の西京焼き 炊合せ 水菜の蟹身浸し 吸物 香の物
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 鯛の香草蒸し トマトの玉〆 北寄貝と大根の柚子マリネ コンソメスープ
10/13(日)
朝食 ピザトースト ポテトサラダ フルーツ盛合わせ 彩り野菜 味噌汁
昼食 自家製 カレーライス 彩りサラダ ヨーグルト ベジタブルスープ
おやつ シュークリーム ハーブティー
夕食 ご飯 サーモン利休焼き温玉添え ミートグラタン 春雨サラダ ベジタブルスープ

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