師走御祝会席

2019年　師走　御祝会席　令和元年

・先　附　　鮭氷頭膾　大根おろし　柚子　いくら　　・椀　物　　雑煮仕立て　海老芋　焼葱　焼餅　梅人参　水辛子　木の芽　・造　里　　初雪盛り　あしらい一式　　・蒸　物　　鰆の若草蒸し　銀餡　生姜　針海苔　・焼八寸　　広島産熟成牛芹巻銀鱈西京炭火焼き　鮟鱇肝の青松酢　小鰯レタス包み(白髪葱)　車海老香揚げ　幸福たまご　菊かぶら　栗渋皮煮　鶏肝パテ　海鼠の白酢掛け　筆茗荷　　・飯　物　土鍋ごはん　　・香　物　漬物盛り合わせ　音戸ちりめん山椒　　・甘　味　　珈琲ムース(カフェレス珈琲)　　・抹　茶　おうす