2019年師走御祝会席

2019年 師走 御祝会席 令和元年
・先 附 鮭氷頭膾 大根おろし 柚子 いくら ・椀 物 雑煮仕立て 海老芋 焼葱 焼餅 梅人参 水辛子 木の芽 ・造 里 初雪盛り あしらい一式 ・蒸 物 鰆の若草蒸し 銀餡 生姜 針海苔 ・焼八寸 広島産熟成牛芹巻銀鱈西京炭火焼き 鮟鱇肝の青松酢 小鰯レタス包み(白髪葱) 車海老香揚げ 幸福たまご 菊かぶら 栗渋皮煮 鶏肝パテ 海鼠の白酢掛け 筆茗荷 ・飯 物 土鍋ごはん ・香 物 漬物盛り合わせ 音戸ちりめん山椒 ・甘 味 珈琲ムース(カフェレス珈琲) ・抹 茶 おうす