今週の献立12月16日~
12/16(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 葡萄 香の物 |
昼食 | ご飯 鶏つくね 利休蒸し 冬野菜の身浸し 吸物 香の物 |
おやつ | 胡麻のブラマンジェ ~抹茶ソースがけ~ 煎茶 |
夕食 | ご飯 サーロイン炭火焼き (広島牛A5) ゴルゴンゾーラペンネ 茄子と生ハムのチーズ焼き ミネストローネ |
12/17(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 紅葉豚の土佐煮 炊合せ 水雲とろろ 吸物 香の物 |
エクレア ハーブティー | |
夕食 | ご飯 鯖ジャガパンチェッタ巻き かぶらコンソメ煮 鹿尾菜と茗荷のマリネ 蜆スープ |
12/18(水) | |
朝食 | 雑穀米 鰤若狭焼き 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 油淋鶏 温玉添え カクテル海月 春雨サラダ 若芽スープ |
おやつ | レアチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 白身魚の紫蘇フライ 大根の手羽煮込み 二色とろろ 赤出汁 香の物 |
12/19(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 カラス鰈の煮付け 茶碗蒸し 干し烏賊と茗荷の磯辺酢 味噌汁 香の物 |
おやつ | カスタードブリュレ ハーブティー |
夕食 | ご飯 サイコロステーキ(広島牛ヒレA5) ラタトゥイユ バーニャカウダ 浅利とポロ葱のスープスープ |
12/20(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の若狭焼き 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏コンフィ カプレーゼ 炙り帆立のカルパッチョ ベジタブルスープ |
おやつ | 胡桃饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 イベリコ豚のビンダルウ チャパティ添え グリルチキンインド風 彩りサラダ スープ |
12/21(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 温豆腐 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 天然鯛の博多焼き 里芋田舎煮 海藻サラダ 吸物 |
おやつ | ホワイトチョコのムース ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老鹿の子揚げ 豆乳蒸し じゃこ胡瓜 赤出汁 香の物 |
12/22(日) | |
朝食 | ピザトースト ポテトサラダ フルーツ盛合わせ 彩り野菜 味噌汁 カフェインレス珈琲 |
昼食 | 天丼 法蓮草お浸し 赤出汁 香の物 |
おやつ | シフォンケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 小雛ロースト 砂肝セモリナ揚げ ツナサラダ 玉子スープ |