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今週の献立1月20日~

1/20(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯  酢豚 ピータン豆腐 中華サラダ 玉子スープ
おやつ 色々豆の包み揚げ ほうじ茶
夕食 広島牛サーロインの炙り 茶碗蒸し 地蛸と胡瓜の水雲和ゑ 赤出汁 香の物
1/21(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 銀鱈の煮付け せせりとブロッコリーの葱塩炒め 海月の心太 味噌汁 香の物
おやつ ムラング・シャンティ ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏とキャベツの蒸し焼き 茄子クリーム ピクルス コンソメスープ
1/22(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚香草焼き ズッキーニ挟み揚げ 帆立と茗荷のマリネ ベジタブルスープ
おやつ ミルクレープ ハーブティー
夕食 ご飯 海老マヨ 自家製ベーコンと青梗菜豆鼓醤炒め 棒棒鶏 若芽スープ
1/23(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 鮭のムニエル アボガドと蟹の春巻き 根菜マリネ ベーコンスープ
おやつ 苺のレアチーズ ハーブティー
夕食 ご飯 広島牛ヒレ炭火焼き 小芋揚げ出し 厚揚げ青さ煮 赤出汁 香の物
1/24(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物
昼食 ご飯 地鶏南蛮 鶏レバ韮炒め バジル風味の冷奴 ベジタブルスープ
おやつ 鳴門金時の金つば 煎茶
夕食 ご飯 四川風ピリ辛シチュー 春雨サラダ 北寄貝と大根の柚子マリネ コーンスープ
1/25(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鯛の東寺揚げ 炊合せ 雑魚と香味野菜 赤出汁 香の物
おやつ グレープフルーツのプリン ハーブティー
夕食 ご飯 真鴨の燻製と冬野菜 萩真丈磯辺巻き 烏賊納豆 吸物 香の物
1/26(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 自家製 カレーライス 温玉 彩サラダ ヨーグルト ベジタブルスープ
おやつ ピスタチオのタルト ハーブティー
夕食 ご飯 鰆の葱味噌焼き 豆乳蒸し 酢の物盛り合わせ 吸物 香の物

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