今週の献立1月27日～
| 1/27（月） | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の柔らか煮 黒胡麻の豆乳蒸し 水雲酢 吸物 香の物 |
| おやつ | 抹茶テリーヌ ほうじ茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆 低温調理 海老真丈鹿の子揚げ 蟹と香味野菜のマリネ きのこスープ |
| 1/28（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
| 昼食 | ご飯 鰤の照り焼き 帆立とアスパラの燻製 和風棒棒鶏 吸物 香の物 |
| おやつ | マカロン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 煮込みハンバーグ ツナサラダ ナポリタン コンソメスープ |
| 1/29（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 塩豚の八宝菜 青梗菜の胡桃酢 冷奴 玉子スープ |
| おやつ | 胡麻のブラマンジェ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 地鶏のすき焼き 南瓜コロッケ 地蛸とセロリの酢物 吸物 香の物 |
| 1/30（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
| 昼食 | ご飯 魳のファルス かぶら蒸し 三色とろろ 赤出汁 香の物 |
| おやつ | マーブルシフォンケーキ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 広島牛ヒレ炭火焼き 炊合せ 北寄貝の柚子なます 吸物 香の物 |
| 1/31（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 鶏胸と山菜のフライ ひとくちロールキャベツ 切干し大根含め煮 吸物 香の物 |
| おやつ | うぐいす餅 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 イベリコ豚と筍のステーキ 桜海老ビーフン 春菊と榎の浸し 赤出汁 香の物 |
| 2/1（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 鰆のクリーム煮 ラタトゥイユ 里芋パン粉焼き ベジタブルスープ |
| おやつ | 台湾スィーツ豆花 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 海老カダイフ揚げ 手羽元ピリ辛 根菜マリネ ベジタブルスープ |
| 2/2（日） | |
| 朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩りサラダ 味噌汁 |
| 昼食 | 蒸し寿し 茶碗蒸し 赤出汁 ガリ |
| おやつ | 温州みかんコンポート ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 小雛のロースト ピスタチオ豆腐 人参ラぺ ベジタブルスープ |
