今週の献立2月3日~

2/3(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | 節分料理 |
おやつ | 色々豆の包み揚げ 煎茶 |
夕食 | ご飯 広島牛サーロイン炭火焼き 黒胡麻絹豆腐 かぶと烏賊のさっと煮 赤出汁 香の物 |
2/4(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 天然鯛の胡麻しゃぶ 手羽先塩焼き 山菜いろいろ薄衣揚げ 吸物 香の物 |
おやつ | マンゴープリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚のヒレカツ ビーフン 鹿尾菜とろろ 吸物 香の物 |
2/5(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏の香草焼き 桜海老の粉吹芋 魚介マリネ 浅利とポロ葱のスープ |
おやつ | ナタデココとオレンジのゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老マヨ 地蛸の燻製マリネ チーズ笹身 コンソメスープ |
2/6(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 カラス鰈の煮付け かぶら蒸し 三色納豆 赤出汁 香の物 |
おやつ | カスタードブリュレ ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレステーキ せせりと茄子のロースト 北寄貝と三宝柑のマリネ 春雨スープ |
2/7(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 青さ海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 鶏胸のコンフィ アボガドとトマトの春巻き エスカベッシュ ベジタブルスープ |
おやつ | うぐいす餅 煎茶 |
夕食 | ご飯 蟹クリームコロッケ 牛すじ煮込み 山芋梅肉和ゑ 吸物 香の物 |
2/8(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鰆の酒蒸し おでん アスパラ豚巻き 吸物 香の物 |
おやつ | 発酵バターケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の柔らか煮 白和ゑ 酢の物盛り合わせ 赤出汁 香の物 |
2/9(日) | |
朝食 | サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
昼食 | タコライス 温玉 ヨーグルト 味噌汁 |
おやつ | 温州みかんコンポート ハーブティー |
夕食 | ご飯 ブイヤベース 松葉蟹のココット焼き 彩りサラダ コンソメスープ |