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如月御祝会席

2020年  如月御祝会席

●前菜 福豆煮(升大根・大豆昆布煮・鴨丸・梅人参) 百合根豆腐 かぎ蕨 文銭巻き 海鼠と海鼠腸の鶯餡掛け 蛤雪花菜寿し 幸福玉子   ●椀物 錦かぶら(才巻 鯛 青菜 どんこ 生湯葉)柚子  ●造里 旬魚三種 あしらい一式    ●蒸物 胡麻豆腐の三宝蒸し 生姜味噌  ●強肴 蟹の味噌グラタン・広島産熟成牛・鰆東寺焼 筆茗荷  ●飯 物 筍ごはん 香の物  ●甘 味 苺大福 柑橘ゼリー  ●抹茶 薄茶

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