如月御祝会席
2020年 如月御祝会席
●前菜 福豆煮(升大根・大豆昆布煮・鴨丸・梅人参) 百合根豆腐 かぎ蕨 文銭巻き 海鼠と海鼠腸の鶯餡掛け 蛤雪花菜寿し 幸福玉子 ●椀物 錦かぶら(才巻 鯛 青菜 どんこ 生湯葉)柚子 ●造里 旬魚三種 あしらい一式 ●蒸物 胡麻豆腐の三宝蒸し 生姜味噌 ●強肴 蟹の味噌グラタン・広島産熟成牛・鰆東寺焼 筆茗荷 ●飯 物 筍ごはん 香の物 ●甘 味 苺大福 柑橘ゼリー ●抹茶 薄茶
●前菜 福豆煮(升大根・大豆昆布煮・鴨丸・梅人参) 百合根豆腐 かぎ蕨 文銭巻き 海鼠と海鼠腸の鶯餡掛け 蛤雪花菜寿し 幸福玉子 ●椀物 錦かぶら(才巻 鯛 青菜 どんこ 生湯葉)柚子 ●造里 旬魚三種 あしらい一式 ●蒸物 胡麻豆腐の三宝蒸し 生姜味噌 ●強肴 蟹の味噌グラタン・広島産熟成牛・鰆東寺焼 筆茗荷 ●飯 物 筍ごはん 香の物 ●甘 味 苺大福 柑橘ゼリー ●抹茶 薄茶
