今週の献立3月30日~
3/30(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の香草焼き ポトフ 帆立とハナッコリーのマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | ぼたもち 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆低温調理 新じゃが田舎煮 アスパラのしらす和ゑ 赤出汁 香の物 |
3/31(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 カラス鰈の煮付け 筍の山椒焼き 酢の物盛り合わせ 味噌汁 香の物 |
おやつ | 南瓜の焼きプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏竜田揚げ フカヒレ玉子豆腐 魚貝のクミン風味マリネ 若芽スープ |
4/1(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 ミートローフ 春雨サラダ カリフラワーのアーリーオ・オーリオ ベジタブルスープ |
おやつ | フルーツポンチ ハーブティー |
夕食 | ご飯 塩豚八宝菜 豆乳蒸し 桜海老のコロッケ ベジタブルスープ |
4/2(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鰆の蕗味噌焼き 春野菜のお浸し 蓮根挟み揚げ 吸物 香の物 |
おやつ | 苺チーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレ(A4)ステーキ セロリと烏賊下足の豆鼓炒め 浅利と独活のサラダ コンソメスープ |
4/3(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 海老チリ 麻婆豆腐 海月酢 ベーコンススープ |
おやつ | 抹茶テリーヌ 煎茶 |
夕食 | ご飯 真鴨の治部煮 茶碗蒸し メカブとろろ 浅利の潮汁 香の物 |
4/4(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鯛と蛤の昆布蒸し 軟骨カレー揚げ 茄子と胡瓜のもろみ和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | オレンジのフィナンシェ ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の西京焼き 炊合せ 空豆・笹身・トマトの生春巻き 吸物 香の物 |
4/5(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ 味噌汁 |
おやつ | キャラメル珈琲プリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 小雛のロースト 蟹のココット焼き かりかり雑魚マリネ 山菜スープ |