今週の献立5月11日~
5/11(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の生姜焼き 南瓜田舎煮 オクラおかか和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | 薯蕷饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 ローストビーフ 三つ葉と茸の真砂 烏賊と香味野菜のマリネ 浅利とポロ葱のスープ |
5/12(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 小雛ロースト ロールキャベツ 北寄貝の柚子マリネ 鶏ガラスープ |
おやつ | なめらかプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 銀鱈西京焼き 帆立とアスパラの燻製 笹身と胡瓜の胡麻酢掛け 吸物 香の物 |
5/13(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 蟹と湯葉のクリームコロッケ(アメリケーヌソース) えのきロワイヤル 地蛸マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | エスプレッソチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 煮込みハンバーグ ツナサラダ ナポリタン コンソメスープ |
5/14(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鯛の酒蒸し 炊合せ 三色とろろ 赤出汁 香の物 |
おやつ | グレープフルーツゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ステーキ 春雨サラダ 帆立と焼茄子のタルタル コーンスープ |
5/15(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 海苔の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏香草焼き カリフラワーのババロア アスパラベーコン ベジタブルスープ |
おやつ | 苺大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 塩豚の八宝菜 青梗菜の胡桃炒め 冷奴 玉子スープ |
5/16(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 真鴨の燻製 手羽元ピリ辛 根菜とセロリのマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 紅茶シフォンケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 カラス鰈煮付け 飛龍頭 酢の物盛り合わせ 吸物 香の物 |
5/17(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩りサラダ 味噌汁 |
昼食 | 自家製カレーライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト |
おやつ | パンプキンタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老フライ ピスタチオ豆腐 人参ラぺ ベジタブルスープ |