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今週の献立5月25日~

5/25(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 苺 香の物
昼食 黒毛和牛ステーキ丼 フカヒレロワイヤル 魚介マリネ 春雨スープ
おやつ 滝川豆腐の抹茶蜜掛け 塩昆布
夕食 ご飯 地鶏炭火焼き(和風タプナード) 芋饅頭の蟹身あん掛け しらす豆腐 吸物 香の物
5/26(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 紅葉豚のソテー ポトフ 下足とセロリのマリネ ベジタブルスープ
おやつ チーズスフレ ハーブティー
夕食 ご飯 天然鯛と夏野菜の東寺揚げ 牛蒡と牛肉の出巻き 雑魚胡瓜 吸物 香の物
5/27(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 真鴨の燻製サラダ仕立て ラタトゥイユ 桜海老のビーフン コーンスープ
おやつ レンズ豆のパフェ ハーブティー
夕食 ご飯 和風ロールキャベツ 青唐ナッツ炒め 帆立の青松酢掛け 赤出汁 香の物
5/28(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 鱧と加茂茄子の揚げ出し せせりの葱味噌炒め 水雲とろろ 赤出汁 香の物
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛炭火焼き かぼちゃ生ハム巻き 長芋羹 吸物 香の物
5/29(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 出巻き玉子 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 酢豚 トマトと韮の玉締め 春巻き 若芽スープ
おやつ 苺大福 煎茶
夕食 ご飯 雛鶏ロースト 魚介コキール焼き カリフラワーのババロア コンソメスープ
5/30(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鰆の香味蒸し おでん 特製ポテサラ 吸物 香の物
おやつ ザッハトルテ ハーブティー
夕食 ご飯 海老フライ ナポリタン ひとくちグラタン 鶏ガラスープ
5/31(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食  ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ
シフォンケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 鮭のちゃんちゃん焼き 挟み揚げ 三色とろろ 赤出汁 香の物

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