今週の献立5月25日~
5/25(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | 黒毛和牛ステーキ丼 フカヒレロワイヤル 魚介マリネ 春雨スープ |
おやつ | 滝川豆腐の抹茶蜜掛け 塩昆布 |
夕食 | ご飯 地鶏炭火焼き(和風タプナード) 芋饅頭の蟹身あん掛け しらす豆腐 吸物 香の物 |
5/26(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 紅葉豚のソテー ポトフ 下足とセロリのマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | チーズスフレ ハーブティー |
夕食 | ご飯 天然鯛と夏野菜の東寺揚げ 牛蒡と牛肉の出巻き 雑魚胡瓜 吸物 香の物 |
5/27(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 真鴨の燻製サラダ仕立て ラタトゥイユ 桜海老のビーフン コーンスープ |
おやつ | レンズ豆のパフェ ハーブティー |
夕食 | ご飯 和風ロールキャベツ 青唐ナッツ炒め 帆立の青松酢掛け 赤出汁 香の物 |
5/28(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鱧と加茂茄子の揚げ出し せせりの葱味噌炒め 水雲とろろ 赤出汁 香の物 |
おやつ | マンゴープリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛炭火焼き かぼちゃ生ハム巻き 長芋羹 吸物 香の物 |
5/29(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 出巻き玉子 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 酢豚 トマトと韮の玉締め 春巻き 若芽スープ |
おやつ | 苺大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 雛鶏ロースト 魚介コキール焼き カリフラワーのババロア コンソメスープ |
5/30(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鰆の香味蒸し おでん 特製ポテサラ 吸物 香の物 |
おやつ | ザッハトルテ ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老フライ ナポリタン ひとくちグラタン 鶏ガラスープ |
5/31(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ |
シフォンケーキ ハーブティー | |
夕食 | ご飯 鮭のちゃんちゃん焼き 挟み揚げ 三色とろろ 赤出汁 香の物 |