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今週の献立6月1日~

6/1(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚燻製の紫蘇ポテ巻き しらすの豆乳蒸し 長芋素麺 吸物 香の物
おやつ 胡麻団子 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛ランプステーキ 茄子とトマトの重ね焼き 魚介の冷製フジッリ きのこスープ
6/2(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 地鶏の香草焼き 隠元豆と砂肝のサラダ 地蛸のジェノベーゼ コンソメスープ
おやつ ルビー ハーブティー
夕食 ご飯 魳の和風ファルシ 炊合せ 北寄貝と香味野菜の酢物 赤出汁 香の物
6/3(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 八宝菜 羽根つき餃子 ピータン豆腐 若芽スープ
おやつ かぼちゃ焼プリン ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚のピカタ 手羽先と大根の柔らか煮 蟹とキャベツの浅漬け ベジタブルスープ
6/4(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 サーモン利休焼き 肉じゃが 雑魚きゅう 味噌汁 香の物
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレ肉の炙り 穴子の柿ピー揚げ オクラ納豆 吸物 香の物
6/5(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 地鶏のフリカッセ ツナの生春巻き 烏賊とアスパラの燻製 ベジタブルスープ
おやつ わらび餅 煎茶
夕食 ご飯 紅葉豚と夏野菜の煮込み シーザーサラダ とろとろカプレーゼ コーンスープ
6/6(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 海老カダイフ揚げ 野菜ババロア ピクルス ベジタブルスープ
おやつ シフォンケーキ 煎茶
夕食 ご飯 カラス鰈西京焼き 芋饅頭の沢煮餡 牛すじポン酢 赤出汁 香の物
6/7(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 散し寿司 茶碗蒸し 天婦羅 稲庭うどん
ガトーショコラ ハーブティー
夕食 ご飯 鶏胸肉のコンフィ 加茂茄子グラタン 春雨サラダ 鶏ガラスープ

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