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今週の献立7月13日~

7/13(月)
朝食 ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚のしゃぶしゃぶ 蟹身コールスロー 豆腐田楽 吸物 香の物
おやつ 黒胡麻プリン ハーブティー
夕食 ご飯 サーロインステーキ ラタトゥイユ カリフラワーのババロア 浅利とポロ葱のスープ
7/14(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯 鱸の香草グリル フカヒレ茶碗蒸し 海月のカクテル ベーコンスープ
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏炭火焼き 焼き茄子 地蛸とアスパラの黄身酢和ゑ 赤出汁 香の物
7/15(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老フライ ゴルゴンゾーラペンネ テリーヌ ベジタブルスープ
おやつ スィートポテト ハーブティー
夕食 ご飯 豚の角煮 胡麻豆腐の揚出し 素麺南瓜とろろ 吸物 香の物
7/16(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 鯛の酒蒸し 風呂吹き大根(柚子味噌) 三つ葉と帆立真砂和ゑ 吸物 香の物
おやつ マンゴーのブラマンジェ 煎茶
夕食 ご飯 本格的タンシチュー 夏野菜のサラダ 魚介のマリネ 蜆の味噌スープ
7/17(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物
昼食 ご飯 真鴨の燻製 ゴーヤチャンプル 鱧ざく長芋 ベジタブルスープ
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の西京焼き 冬瓜饅頭鶏スープ煮込み 水雲酢 赤出汁 香の物
7/18(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 豆腐ハンバーグ 大根と豚の豆鼓炒め 春雨サラダ 玉子スープ
おやつ 紅茶のシフォンケーキ ハーブティー
夕食 フォカッチャ 地鶏リゾット ナポリタン もろこしサラダ 干し烏賊マリネ
7/19(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
自家製カレーライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト
おやつ メロンのダコワーズ ハーブティー
夕食 ご飯 サーモン利休焼き 焼きビーフン ポトフ コンソメスープ

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