今週の献立7月13日~
7/13(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚のしゃぶしゃぶ 蟹身コールスロー 豆腐田楽 吸物 香の物 |
おやつ | 黒胡麻プリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 サーロインステーキ ラタトゥイユ カリフラワーのババロア 浅利とポロ葱のスープ |
7/14(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鱸の香草グリル フカヒレ茶碗蒸し 海月のカクテル ベーコンスープ |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏炭火焼き 焼き茄子 地蛸とアスパラの黄身酢和ゑ 赤出汁 香の物 |
7/15(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老フライ ゴルゴンゾーラペンネ テリーヌ ベジタブルスープ |
おやつ | スィートポテト ハーブティー |
夕食 | ご飯 豚の角煮 胡麻豆腐の揚出し 素麺南瓜とろろ 吸物 香の物 |
7/16(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鯛の酒蒸し 風呂吹き大根(柚子味噌) 三つ葉と帆立真砂和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | マンゴーのブラマンジェ 煎茶 |
夕食 | ご飯 本格的タンシチュー 夏野菜のサラダ 魚介のマリネ 蜆の味噌スープ |
7/17(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 真鴨の燻製 ゴーヤチャンプル 鱧ざく長芋 ベジタブルスープ |
おやつ | ティベール ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の西京焼き 冬瓜饅頭鶏スープ煮込み 水雲酢 赤出汁 香の物 |
7/18(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 豆腐ハンバーグ 大根と豚の豆鼓炒め 春雨サラダ 玉子スープ |
おやつ | 紅茶のシフォンケーキ ハーブティー |
夕食 | フォカッチャ 地鶏リゾット ナポリタン もろこしサラダ 干し烏賊マリネ |
7/19(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
自家製カレーライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト | |
おやつ | メロンのダコワーズ ハーブティー |
夕食 | ご飯 サーモン利休焼き 焼きビーフン ポトフ コンソメスープ |