今週の献立7月27日~
7/27(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 さくらんぼ 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚のソテー 湯葉餃子 干し烏賊マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 滝川豆腐 ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆低温調理 冬瓜翡翠煮 蟹のコールスロー 吸物 香の物 |
7/28(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 蒸し鳥 青椒肉絲 とうもろこし陸鹿尾菜のサラダ 玉子スープ |
おやつ | ザッハトルテ ハーブティー |
夕食 | ご飯 天然鯛の東寺揚げ 蓮蒸し 北寄貝のタタキ 赤出汁 香の物 |
7/29(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の炭火焼き(おろしポン酢) 風呂吹き大根 厚揚げと三つ葉浸し 吸物 香の物 |
おやつ | ココナッツ団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 ブイヤベース ズッキーニの挟み揚げ 地蛸の燻製マリネ 彩りシーザーサラダ |
7/30(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 カラス鰈の煮付け せせり葱味噌炒め 玉子豆腐 赤出汁 香の物 |
おやつ | グレープフルーツゼリー 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 生春巻き 長芋の梅紫蘇マリネ 蜆とポロ葱の味噌スープ |
7/31(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 加茂茄子グラタン 雛鶏ロースト 季節のサラダ コンソメスープ |
おやつ | エスプレッソチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 真鴨の治部煮 茶碗蒸し 三色とろろ 吸物 香の物 |
8/1(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の土佐煮 菊菜と榎の胡麻浸し 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
おやつ | 黒胡麻プリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆ちゃんちゃん焼き風 おでん 特製ポテトサラダ 吸物 香の物 |
8/2(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
ご飯 牛すね肉のビール煮 温玉 彩りサラダ 浅利の冷製ポタージュ | |
おやつ | エクレア ハーブティー |
夕食 | ご飯 和風 海老カダイフ巻き 南京豆腐 たっぷり香味野菜の雑魚おろし 吸物 香の物 |