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今週の献立8月3日~

8/3(月)
朝食 ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 桜桃 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚の燻製 カリフラワーのキッシュ 帆立とレンズ豆のマリネ ベジタブルスープ
おやつ 苺大福 煎茶
夕食 ご飯 ローストビーフ 萩真丈鹿の子揚げ 糸瓜とろろ 赤出汁 香の物
8/4(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト
昼食 ご飯  地鶏の西京焼き 野菜の白和ゑ 水雲酢 吸物 香の物
おやつ スフレチーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 アクアパッツア 小芋ジェノベーゼパン粉焼き テリーヌ コンソメスープ
8/5(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐の海老そぼろ なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 ミートローフ ツナサラダ ペペロンチーノ 浅利とポロ葱のスープ
おやつ マンゴープリン ハーブティー
夕食 ご飯 塩豚八宝菜 フカヒレ茶碗蒸し 海月の棒棒鶏 若芽スープ
8/6(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 真鯛の酒蒸し からい蓮根 南瓜田舎煮クリームソース掛け 吸物 香の物
おやつ とうもろこしプリン 醤油キャラメルアイス ハーブティー
夕食 ご飯 広島牛ヒレ(A4)ステーキ 燻製魚のカッペリーニ とろとろカプレーゼ コンソメスープ
8/7(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物
昼食 ご飯 鯵の紫蘇フライ 和風ビーフン 地蛸の酢味噌和ゑ 吸物 香の物
おやつ ザッハトルテ ハーブティー
夕食 ご飯 仔羊の珈琲ロースト 珈琲風味 ジャーマンポテト カルパッチョ ミネストローネ
8/8(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 鮭の包み焼き 牛すじポン酢 しらすと胡瓜もろみ和ゑ 吸物 香の物
おやつ メロンのダコワーズ ハーブティー
夕食 ご飯 小雛の香草焼き 海老と栄螺の海胆マリネ 薬味たっぷり黒胡麻絹豆腐 ベジタブルスープ
8/9(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ  味噌汁
おやつ 紅茶シフォン ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚のピカタ 鱧の茄子グラタン 烏賊と夏野菜のマリネ 鶏ガラスープ

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