今週の献立8月3日~
8/3(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 桜桃 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の燻製 カリフラワーのキッシュ 帆立とレンズ豆のマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 苺大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 ローストビーフ 萩真丈鹿の子揚げ 糸瓜とろろ 赤出汁 香の物 |
8/4(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト |
昼食 | ご飯 地鶏の西京焼き 野菜の白和ゑ 水雲酢 吸物 香の物 |
おやつ | スフレチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 アクアパッツア 小芋ジェノベーゼパン粉焼き テリーヌ コンソメスープ |
8/5(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐の海老そぼろ なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 ミートローフ ツナサラダ ペペロンチーノ 浅利とポロ葱のスープ |
おやつ | マンゴープリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 塩豚八宝菜 フカヒレ茶碗蒸し 海月の棒棒鶏 若芽スープ |
8/6(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 真鯛の酒蒸し からい蓮根 南瓜田舎煮クリームソース掛け 吸物 香の物 |
おやつ | とうもろこしプリン 醤油キャラメルアイス ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレ(A4)ステーキ 燻製魚のカッペリーニ とろとろカプレーゼ コンソメスープ |
8/7(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 鯵の紫蘇フライ 和風ビーフン 地蛸の酢味噌和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | ザッハトルテ ハーブティー |
夕食 | ご飯 仔羊の珈琲ロースト 珈琲風味 ジャーマンポテト カルパッチョ ミネストローネ |
8/8(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鮭の包み焼き 牛すじポン酢 しらすと胡瓜もろみ和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | メロンのダコワーズ ハーブティー |
夕食 | ご飯 小雛の香草焼き 海老と栄螺の海胆マリネ 薬味たっぷり黒胡麻絹豆腐 ベジタブルスープ |
8/9(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ 味噌汁 |
おやつ | 紅茶シフォン ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚のピカタ 鱧の茄子グラタン 烏賊と夏野菜のマリネ 鶏ガラスープ |