今週の献立8月10日~
8/10(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 天婦羅盛合わせ 茶碗蒸し 水雲とろろ 赤出汁 香の物 |
おやつ | わらび餅 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆(低温調理) ラタトゥイユ 地蛸の燻製マリネ 蜆スープ |
8/11(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏の香草焼き 長芋ステーキ 水菜と蟹身の塩昆布マリネ ポルチーニスープ |
おやつ | シュークリーム ハーブティー |
夕食 | ご飯 かます若狭焼き 烏賊おから饅頭 鹿尾菜と三つ葉のしらす和ゑ 味噌汁 香の物 |
8/12(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 真鴨の燻製 肉じゃが 三色とろろ 吸物 香の物 |
おやつ | とうもろこしプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 四川風ピリ辛シチュー 胡麻団子 帆立と香味野菜のサラダ 玉子スープ |
6/13(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 鰆のクリーム煮 笹身の紫蘇チーズ巻き 茄子とアボガドのタルタル きのこスープ |
おやつ | ティベール ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ肉の炙り 蓮根の甘辛味噌 アスパラベーコン 浅利潮汁 香の物 |
6/14(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 地鶏のすき焼き 魚介グラタン 酢の物盛合わせ 赤出汁 |
おやつ | さつま芋のきんつば 煎茶 |
夕食 | ご飯 穴子の香草パン粉 フカヒレ豆乳蒸し ピクルス コンソメスープ |
6/15(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 ブイヤベース 豚バラ大根炒め 春雨 シーザーサラダ |
おやつ | ルビー 煎茶 |
夕食 | ご飯 紅葉豚の角煮 炊合せ 海月心太 吸物 香の物 |
6/14(日) | |
朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ ベジタブルスープ タンポポ珈琲 |
昼食 | パエリア 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ |
ケイク・カシス ハーブティー | |
夕食 | ご飯 特製ハンバーグ 茄子の霙浸し じゃこ胡瓜 味噌汁 香の物 |