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今週の献立8月24日~

8/24(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  鰹でんぶ  味噌汁 苺 香の物 ジュース
昼食 ご飯  紅葉豚のスペアリブ風 三つ葉と茸の真砂ソテー 烏賊燻とセロリのマリネ ベジタブルスープ
おやつ 胡麻団子 煎茶
夕食 ご飯 和風サーロインステーキ 南瓜饅頭柿ピー揚げ 冬瓜翡翠(共酢ジュレ) 吸物 香の物
8/25(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 魳けんちん焼き 夏野菜の炊合せ 水雲酢 赤出汁 香の物
おやつ フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏の香草グリル カルボナーラ 北寄貝と糸瓜の柚子マリネ コンソメスープ
8/26(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老チリ フカヒレ茶碗蒸し 棒棒鶏 若芽スープ
おやつ なめらかプリン ハーブティー
夕食 ご飯 ホワイトシチュー ピーマン肉詰め ピクルス 鶏ガラスープ
8/27(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト
昼食 ご飯 鯛のミネストローネ仕立て シーザーサラダ 冷製カッペリーニ パプリカマリネ
おやつ エスプレッソチーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレ炭火焼き 春雨サラダ 焼茄子と帆立の生姜酢 吸物 香の物
8/28(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 海苔の佃煮 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚の燻製マスタードソース アスパラのババロア 魚介マリネ ベジタブルスープ
おやつ 西瓜のメープルシロップ寄せ 煎茶
夕食 ご飯 塩豚のトマト煮込み 青梗菜と厚揚げのナッツ炒め 黒胡麻冷奴 コンソメスープ
8/29(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 銀鱈西京焼き 飛龍頭 平貝と香味野菜の梅酢かけ 吸物 香の物
おやつ 紅茶シフォンケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 ヘルシーハンバーグ 手羽先うま揚げ 地蛸とセロリのマリネ 茸とポロ葱のスープ
8/30(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 シーフードカレー 温玉 彩りサラダ ヨーグルト
おやつ オペラ ハーブティー
夕食 ご飯 海老フライ ピスタチオ豆腐 人参とレーズンのラぺ 味噌スープ

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