今週の献立8月24日~
8/24(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物 ジュース |
昼食 | ご飯 紅葉豚のスペアリブ風 三つ葉と茸の真砂ソテー 烏賊燻とセロリのマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 胡麻団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 和風サーロインステーキ 南瓜饅頭柿ピー揚げ 冬瓜翡翠(共酢ジュレ) 吸物 香の物 |
8/25(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 魳けんちん焼き 夏野菜の炊合せ 水雲酢 赤出汁 香の物 |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏の香草グリル カルボナーラ 北寄貝と糸瓜の柚子マリネ コンソメスープ |
8/26(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老チリ フカヒレ茶碗蒸し 棒棒鶏 若芽スープ |
おやつ | なめらかプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 ホワイトシチュー ピーマン肉詰め ピクルス 鶏ガラスープ |
8/27(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト |
昼食 | ご飯 鯛のミネストローネ仕立て シーザーサラダ 冷製カッペリーニ パプリカマリネ |
おやつ | エスプレッソチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ炭火焼き 春雨サラダ 焼茄子と帆立の生姜酢 吸物 香の物 |
8/28(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 海苔の佃煮 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 紅葉豚の燻製マスタードソース アスパラのババロア 魚介マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 西瓜のメープルシロップ寄せ 煎茶 |
夕食 | ご飯 塩豚のトマト煮込み 青梗菜と厚揚げのナッツ炒め 黒胡麻冷奴 コンソメスープ |
8/29(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 銀鱈西京焼き 飛龍頭 平貝と香味野菜の梅酢かけ 吸物 香の物 |
おやつ | 紅茶シフォンケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 ヘルシーハンバーグ 手羽先うま揚げ 地蛸とセロリのマリネ 茸とポロ葱のスープ |
8/30(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | シーフードカレー 温玉 彩りサラダ ヨーグルト |
おやつ | オペラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老フライ ピスタチオ豆腐 人参とレーズンのラぺ 味噌スープ |