今週の献立9月14日~
9/14(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚のスペアリブ風 冬瓜豆腐 真蛸の燻製マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 胡麻団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 和風サーロインステーキ 南瓜饅頭 蝦蛄と糸瓜の時雨酢 吸物 香の物 |
9/15(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 鮭の利休焼き(ビーツソース) カルボナーラ 北寄貝と大根の柚子マリネ 魚のスープ |
おやつ | パパイヤ梅酒ゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 地鶏竜田揚げ(葱ソース) 鱧の黄身煮 モロヘイヤとオクラとろろ 赤出汁 香の物 |
9/16(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老マヨ フカヒレ茶碗蒸し 棒棒鶏 若芽スープ |
おやつ | クリスタル杏仁 ハーブティー |
夕食 | ご飯 ホワイトシチュー ピーマン肉詰め ピクルス 鶏ガラスープ |
9/17(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ丼 湿地と菊菜の真砂和ゑ 黒胡麻絹豆腐 吸物 香の物 |
おやつ | エスプレッソチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鯛の和風ミネストローネ 春雨サラダ 〆鯵と焼茄子の辛子酢味噌 吸物 香の物 |
9/18(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 海苔の佃煮 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 紅葉豚の燻製マスタードソース アスパラのババロア 魚介マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 塩豚のトマト煮込み 青梗菜と厚揚げのナッツ炒め 長芋と豆腐のグラタン コンソメスープ |
9/19(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 銀鱈西京焼き 飛龍頭 平貝と香味野菜の梅酢かけ 吸物 香の物 |
おやつ | シュークリーム ハーブティー |
夕食 | ご飯 ヘルシーハンバーグ 手羽先ピリ辛 地蛸とセロリのマリネ 茸とポロ葱のスープ |
9/20(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | パエリア 温玉 彩りサラダ ヨーグルト |
おやつ | ルビー ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰯のコーンフレーク揚げ ピスタチオ豆腐 人参とレーズンのラぺ 味噌スープ |