今週の献立10月5日~
10/5(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 鰹のでんぶ 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の燻製 キッシュ 帆立とレンズ豆のマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 胡麻団子 煎茶 |
夕食 | ご飯 ローストビーフ 萩真丈磯部巻き 糸瓜とろろ 赤出汁 香の物 |
10/6(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 アクアパッツア 小芋と厚揚げのジェノベーゼ シーザーサラダ コンソメスープ |
おやつ | スフレチーズケーキ ハーブティー |
夕食 | ご飯 いろいろ西京焼き 秋野菜の白和ゑ 水雲酢 吸物 香の物 |
10/7(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐の海老そぼろ なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 ミートローフ 生春巻き カリフラワーのペペロンチーノ 浅利とポロ葱のスープ |
おやつ | ルビー ハーブティー |
夕食 | ご飯 塩豚八宝菜 パリパリ餃子 海月の棒棒鶏 若芽スープ |
10/8(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 真鯛の酒蒸し からし蓮根 丸十田舎煮クリームソース掛け 吸物 香の物 |
おやつ | 南瓜の焼きプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 広島牛ヒレ(A4)ステーキ 燻製魚のカッペリーニ カプレーゼ コンソメスープ |
10/9(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
昼食 | ご飯 鱧の梅紫蘇フライ 和風ビーフン 地蛸の酢味噌和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | ザッハトルテ ハーブティー |
夕食 | ご飯 小雛の香草焼き フカヒレ茶碗蒸し 魚介テリーヌ ベジタブルスープ |
10/10(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 鮭の包み焼き 海老カダイフ揚げ しらすと胡瓜もろみ和ゑ 吸物 香の物 |
おやつ | メロンのダコワーズ ハーブティー |
夕食 | ご飯 真鴨の珈琲ロースト ジャーマンポテト カルパッチョ ミネストローネ |
10/11(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
昼食 | ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ 味噌汁 |
おやつ | 紅茶シフォン ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚の炭火焼き(おろしポン酢) ヘルシー和風グラタン 秋野菜の真砂和ゑ 赤出汁 香の物 |