今週の献立10月19日~
10/19(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 酢豚(シナモン風味) 麻婆豆腐 蒸し鶏サラダ 玉子スープ |
おやつ | メロンのダコワーズ ハーブティー |
夕食 | ご飯 和風ローストビーフ 辛子蓮根 雑魚きゅう 赤出汁 香の物 |
10/20(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏の香草焼き 蟹クリームコロッケ ツナサラダ 蜆の味噌スープ |
おやつ | マドレーヌ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鯛の東寺揚げ 牛肉と牛蒡の出巻き 三色とろろ 吸物 香の物 |
10/21(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 海老チリ フカヒレ茶碗蒸し 地蛸とトマトの中華風マリネ 若芽スープ |
おやつ | 南瓜の焼きプリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚のスペアリブ ゴルゴンゾーラペンネ 魚介柚子マリネ ベジタブルスープ |
10/22(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 小雛のロースト 大根のハムサンドフライ カプレーゼ 浅利とポロ葱のスープ |
おやつ | オペラ ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 烏賊の燻製とセロリのマリネ エスカベッシュ 蕪とベーコンのスープ |
10/23(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 紅葉豚と秋野菜の酒蒸し コールスロー 長芋田楽 吸物 香の物 |
おやつ | 苺大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 秋の吹寄せ盛り 肉じゃが 水雲酢 赤出汁 香の物 |
10/24(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 塩豚八宝菜 鱧サラダ しらす豆腐 若芽スープ |
おやつ | クリスタル杏仁豆腐 ハーブティー |
夕食 | ご飯 魳コーンフレーク揚げ おでん 特製ポテサラ 赤出汁 香の物 |
10/25(日) | |
朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ | |
おやつ | ミルクレープ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆の和風シチュー 茄子の挟み揚げ 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |