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今週の献立10月19日~

10/19(月)
朝食 ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 酢豚(シナモン風味) 麻婆豆腐 蒸し鶏サラダ 玉子スープ
おやつ メロンのダコワーズ ハーブティー
夕食 ご飯 和風ローストビーフ 辛子蓮根 雑魚きゅう 赤出汁 香の物
10/20(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯  地鶏の香草焼き 蟹クリームコロッケ ツナサラダ 蜆の味噌スープ
おやつ マドレーヌ ハーブティー
夕食 ご飯 鯛の東寺揚げ 牛肉と牛蒡の出巻き 三色とろろ 吸物 香の物
10/21(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老チリ フカヒレ茶碗蒸し 地蛸とトマトの中華風マリネ 若芽スープ
おやつ 南瓜の焼きプリン ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚のスペアリブ ゴルゴンゾーラペンネ 魚介柚子マリネ ベジタブルスープ
10/22(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 小雛のロースト 大根のハムサンドフライ カプレーゼ 浅利とポロ葱のスープ
おやつ オペラ ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 烏賊の燻製とセロリのマリネ エスカベッシュ 蕪とベーコンのスープ
10/23(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚と秋野菜の酒蒸し コールスロー 長芋田楽 吸物 香の物
おやつ 苺大福 煎茶
夕食 ご飯 秋の吹寄せ盛り 肉じゃが 水雲酢 赤出汁 香の物
10/24(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 塩豚八宝菜 鱧サラダ しらす豆腐 若芽スープ
おやつ クリスタル杏仁豆腐 ハーブティー
夕食 ご飯 魳コーンフレーク揚げ おでん 特製ポテサラ 赤出汁 香の物
10/25(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ
おやつ ミルクレープ ハーブティー
夕食 ご飯 鰆の和風シチュー 茄子の挟み揚げ 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物

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