今週の献立11月2日~
| 11/2(月) | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 小雛のフリカッセ アスパラ豚巻き 蝦蛄と香味野菜のサラダ ベジタブルスープ |
| おやつ | 胡桃饅頭 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆低温調理 おでん 粟麩田楽 潮汁 香の物 |
| 11/3(火) 文化の日 | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚と秋野菜のグリル 帆立のゴルゴンゾーラペンネ ピクルス 蜆の味噌スープ |
| おやつ | モンブラン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鯛の酒蒸し 炊合せ 玉子豆腐の蟹身のせ 赤出汁 香の物 |
| 11/4（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 地鶏から揚げ(葱ソース) 穴子の蓮蒸し 白菜のツナ煮込み 吸物 香の物 |
| おやつ | フルーツゼリー ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 魚介のホイル焼き 豆腐グラタン 長芋の梅肉サラダ コンソメスープ |
| 11/5（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ご飯 鯵の蒲焼き 茶碗蒸し 海月酢 稲庭うどん 香の物 |
| おやつ | 抹茶のロールケーキ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ バーニャカウダ エスカベッシュ ポルチーニスープ |
| 11/6(金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 仔羊の珈琲ロースト ブロッコリーのババロア ペンネアラビアータ 鶏スープ |
| おやつ | 紅茶のスコーン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鶏つくね温玉のせ 焼き茄子 オクラ納豆 吸物 香の物 |
| 11/7（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の西京焼き おかき揚げ しらす豆腐 吸物 香の物 |
| おやつ | メロンのダコワーズ ハーブティー |
| 夕食 | 炊込みご飯 鱧しゃぶ 牛肉と牛蒡の出巻き 水雲酢 自家製冷奴 香の物 |
| 11/8（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ カフェインレス珈琲 ベジタブルスープ |
| パエリア 温玉 彩りサラダ コンソメスープ | |
| おやつ | オペラ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鶏胸コンフィ(マデラソース) きのこグラタン 北寄貝の柚子マリネ ベジタブルスープ |
