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今週の献立11月9日~

11/9(月)
朝食 ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆   鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚の生姜焼き 和風春巻き 雑魚おろし 吸物 香の物
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛ローストビーフ 白身魚と粟麩の蓮蒸し 胡麻豆腐の海胆のせ 赤出汁 香の物
11/10(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 鰆の東寺揚げ 肉じゃが 三色とろろ 吸物 香の物
おやつ シュークリーム ハーブティー
夕食 ご飯  地鶏の香草グリル 蟹と帆立のクリームコロッケ 香味野菜サラダ コンソメスープ
11/11(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 イベリコ豚カルビの炭火焼き ツナとオリーブのフジッリ 北寄貝の柚子マリネ ベジタブルスープ
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 海老いろいろ変り揚げ 豆乳蒸し 地蛸の燻製とセロリの酢物 吸物 香の物
11/12(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 小雛のロースト 大根のハムサンドフライ カプレーゼ 玉子スープ
おやつ ケイク・カシス ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ カリフラワーのキッシュ アスパラと帆立のマリネ 茸とポロ葱のスープ
11/13(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 青さ海苔佃煮 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚の酒蒸し 蟹身コールスロー 長芋田楽 吸物 香の物
おやつ 苺大福 煎茶
夕食 ご飯 鯛のポワレ 牛スジ花椒風味 カブと烏賊のサラダ 鶏団子スープ
11/14(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 油淋鶏 焼きビーフン 海月の柑橘漬け 若芽スープ
おやつ ヴォローヴァン ハーブティー
夕食 ご飯 真鴨の燻製 おでん 特製ポテサラ 赤出汁 香の物
11/14(日)
朝食 フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ タンポポ珈琲
タコライス 温玉  ヨーグルト コンソメスープ
おやつ モンブラン ハーブティー
夕食 ご飯 魳の若狭焼き(炭火焼き) 蓮根の挟み揚げ 水雲とろろ 赤出汁 香の物

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