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今週の献立11月23日~

11/23(月) 勤労感謝の日
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  鰹でんぶ  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯  地鶏から揚げ(葱ソース) 麻婆豆腐 冬野菜のサラダ 玉子スープ
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食 ご飯 和風サーロインステーキ ふろふき大根(柚子味噌) 焼穴子の博多押し 吸物 香の物
11/24(火)
朝食 自家製パン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 太刀魚と零余子の鳴門焼き 炊合せ わたり蟹の酢物 赤出汁 香の物
おやつ マロンパイ ハーブティー
夕食 ご飯 四川風ピリ辛シチュー アボガドと生ハムの春巻き 北寄貝と香味野菜の柚子マリネ 若芽スープ
11/25(水)
朝食 ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 鮭のホワイトシチュー ピーマン肉詰め ピクルス ベジタブルスープ
おやつ クリスタル杏仁 ハーブティー
夕食 ご飯 海老チリ フカヒレの青梗菜炒め 棒棒鶏 蜆とポロ葱のスープ
11/26(木)
朝食 自家製パン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲
昼食 ご飯 鯛のソテー(ブールブランソース) 長芋とベーコンチーズ焼き パプリカマリネ コンソメスープパイ包み
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレ炭火焼き 春雨サラダ 茄子と帆立の生姜酢 吸物 香の物
11/27(金)
朝食 ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 海苔の佃煮 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 地鶏の燻し旬野菜添え ツナ白菜のミルフィーユ 〆鯵マリネ ベジタブルスープ
おやつ 紅茶のスコーン ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚グリル(アンチョビ紫蘇ソース) 野菜ババロア 蕪のカルパッチョ クラムチャウダー
11/28(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 銀鱈西京焼き 飛龍頭 平貝と香味野菜の梅酢かけ 吸物 香の物
おやつ ヴォローヴァン ハーブティー
夕食 ご飯 特製ハンバーグ 手羽先やわらか煮 魳の酢物 赤出汁 香の物
11/29(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト
おやつ ルビー ハーブティー
夕食 ご飯 白身魚のフライ ピスタチオ豆腐 セロリのカラフルマリネ 味噌スープ

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