今週の献立11月23日~

11/23(月) 勤労感謝の日 | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 鰹でんぶ 味噌汁 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏から揚げ(葱ソース) 麻婆豆腐 冬野菜のサラダ 玉子スープ |
おやつ | かりんとう饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 和風サーロインステーキ ふろふき大根(柚子味噌) 焼穴子の博多押し 吸物 香の物 |
11/24(火) | |
朝食 | 自家製パン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 太刀魚と零余子の鳴門焼き 炊合せ わたり蟹の酢物 赤出汁 香の物 |
おやつ | マロンパイ ハーブティー |
夕食 | ご飯 四川風ピリ辛シチュー アボガドと生ハムの春巻き 北寄貝と香味野菜の柚子マリネ 若芽スープ |
11/25(水) | |
朝食 | ご飯 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 鮭のホワイトシチュー ピーマン肉詰め ピクルス ベジタブルスープ |
おやつ | クリスタル杏仁 ハーブティー |
夕食 | ご飯 海老チリ フカヒレの青梗菜炒め 棒棒鶏 蜆とポロ葱のスープ |
11/26(木) | |
朝食 | 自家製パン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト カフェインレス珈琲 |
昼食 | ご飯 鯛のソテー(ブールブランソース) 長芋とベーコンチーズ焼き パプリカマリネ コンソメスープパイ包み |
おやつ | ティベール ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ炭火焼き 春雨サラダ 茄子と帆立の生姜酢 吸物 香の物 |
11/27(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 なます 出巻き玉子 海苔の佃煮 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 地鶏の燻し旬野菜添え ツナ白菜のミルフィーユ 〆鯵マリネ ベジタブルスープ |
おやつ | 紅茶のスコーン ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚グリル(アンチョビ紫蘇ソース) 野菜ババロア 蕪のカルパッチョ クラムチャウダー |
11/28(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 銀鱈西京焼き 飛龍頭 平貝と香味野菜の梅酢かけ 吸物 香の物 |
おやつ | ヴォローヴァン ハーブティー |
夕食 | ご飯 特製ハンバーグ 手羽先やわらか煮 魳の酢物 赤出汁 香の物 |
11/29(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト |
おやつ | ルビー ハーブティー |
夕食 | ご飯 白身魚のフライ ピスタチオ豆腐 セロリのカラフルマリネ 味噌スープ |