今週の献立12月14日~

12/14(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚ジンジャーソテー 里芋けしの実塗し 和風ピクルス 吸物 香の物 |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ビーフステーキ 燻魚と香味野菜のフジッリ 鹿の子揚げ 浅利のクリームスープ |
12/15(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏の西京焼き 炊合せ 帆立友禅漬け 赤出汁 香の物物 |
おやつ | かりんとう饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 鱈と冬野菜の鍋仕立て 白子フライ 三色とろろ 味噌汁 香の物 |
12/16(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 麻婆丸茄子 焼売 棒棒鶏 玉子スープ |
おやつ | 紅茶のシフォン ハーブティー |
夕食 | ご飯 紅葉豚カツレツ(プロバンス) 松葉蟹のコールスロー 冬野菜のキッシュ コンソメスープ |
12/17(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 鯛ソテー(ブールブラウンソース) 白菜ツナのコンソメ煮込み 春雨サラダ 蜆とポロ葱のスープ |
おやつ | 苺大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレの炙り3種のソース かぶら蒸し 〆鯵のガスパチョ風 赤出汁 香の物 |
12/18(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 地鶏の酒蒸し 和風春巻き 砂肝と大根の搾菜炒め 吸物 香の物 |
おやつ | ティベール ハーブティー |
夕食 | ご飯 四川風ピリ辛シチュー 海老と韮の卵とじ パリパリサラダ ガラスープ |
12/19(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | 炊込みご飯 手打ち蕎麦 地穴子天婦羅 炊合せ 吸物 香の物 |
おやつ | スイートポテト ハーブティー |
夕食 | ご飯 ブイヤベース アスパラベーコン テリーヌ ゴルゴンゾーラペンネ |
12/20(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩りサラダ ベジタブルスープ |
昼食 | ご飯 鮭のクリームシチュー フカヒレ茶碗蒸し 彩りサラダ ヨーグルト |
スフレチーズケーキ ハーブティー | |
夕食 | ご飯 ヘルシーハンバーグ 洋風おから バーニャカウダ ベジタブルスープ |