今週の献立1月18日～
| 1/18（月） | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の土佐煮 和風餃子 茄子の霙煮 赤出汁 香の物 |
| おやつ | ぜんざい 塩昆布 |
| 夕食 | ご飯 ローストビーフ ゴルゴンゾーラペンネ 砂肝アヒージョ コンソメパイ包み |
| 1/19（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 地鶏の西京焼き 筍の道明寺揚げ 酢の物盛合わせ 吸物 香の物 |
| おやつ | エクレア ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鰆利休焼き(ビーツソース) テリーヌ 洋風かぶら蒸し 蛤スープ |
| 1/20（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 かます塩焼き 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 四川風ピリ辛シチュー フカヒレ茶碗蒸し 海月カクテル 白湯スープ |
| おやつ | ザッハ・トルテ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 有頭海老フライ ナポリタン カリフラワーのババロア ベジタブルスープ |
| 1/21（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 真鱈の香草焼き(ジェノバソース) 松葉蟹のコールスロー 生ハムのチーズフライ ベジタブルスープ |
| おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ炭火焼き 蓮蒸し 穴子と胡瓜の博多寄せ 摘入れ汁 香の物 |
| 1/22（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の生姜焼き 炊合せ 水雲とろろ 吸物 香の物 |
| おやつ | かりんとう饅頭 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 油淋鶏 麻婆豆腐 生春巻き 玉子スープ |
| 1/23 (土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 天然鯛東寺揚げ 風呂吹き大根(柚子味噌) 烏賊納豆 吸物 香の物 |
| おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 煮込みハンバーグ カルボナーラ ハリハリサラダ コンソメスープ |
| 1/24（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ ヨーグルト カフェインレス珈琲 ベジタブルスープ |
| 昼食 | パエリア 温玉 コールスロー ヨーグルト |
| やわらかプリン ハーブティー | |
| 夕食 | ご飯 真鴨燻製(ポルチーニソース) 白菜と帆立のマリネ ポトフ コンソメスープ |
