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今週の献立2月8日~

2/8(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 柚子なます 苺 香の物
昼食  黒毛和牛サーロイン炙り丼 春野菜白和ゑ 三色とろろ 吸物 香の物
おやつ 大学芋 煎茶
夕食 ご飯 豚団子の酢豚 フカヒレ茶碗蒸し 海月カクテル 魚介スープ
2/9(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 サーモン包み焼き 桜海老ビーフン シーザーサラダ コンソメスープ
おやつ 黒胡麻プリン ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏西京焼き 炊合せ 鰻と胡瓜の博多押し 潮汁 香の物
2/10(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食  ご飯 紅葉豚の土佐煮 小田巻蒸し 穴子新挽粉揚げ 赤出汁 香の物
おやつ グレープフルーツゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 海老フライとナポリタン 砂肝アヒージョ うるいプチプチ ベジタブルスープ
2/11(木)
建国記念日
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 天然鯛の酒蒸し 烏賊納豆 筍の薩摩揚げ 吸物 香の物
おやつ ティベール ハーブティ
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 南瓜コロッケ 地蛸とセロリの燻製マリネ ベジタブルスープ
2/12(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚のハンバーグ 温玉 彩りサラダ ゴルゴンゾーラペンネ 浅利とポロ葱のスープ
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食  ご飯 小雛のフリカッセ アスパラベーコン巻き 蕗の薹のパンナコッタ ベジタブルスープ
2/13(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 真鴨燻製と春野菜 桜海老の焼売 変り肉じゃが 吸物 香の物
おやつ ルビー ハーブティ
夕食 ご飯 鰆の東寺揚げ 和風生春巻き 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物
2/14(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲
昼食  牛すね肉のビール煮 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ
バレンタイン スィーツ
夕食 ご飯 銀鱈白菜ロール 利休蒸し 水雲酢 吸物 香の物

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