今週の献立3月1日~
3/1(月) | |
朝食 | ご飯 子持ち柳葉魚(北海道産) 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 油淋鶏 ビーフン ピータン豆腐 鶏ガラスープ |
おやつ | ティベール 煎茶 |
夕食 | ご飯 和風ローストビーフ 赤じゃが粉吹き(酒盗ソース) 蛍烏賊と香味野菜の酢物 赤出汁 香の物 |
3/2(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 紅葉豚の角煮 百合根豆腐(梅ソース) 雑魚きゅうり 吸物 香の物 |
おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆のミネストローネ仕立て 冷製カッペリーニ シーザーサラダ パプリカ柚子マリネ |
3/3(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 地鶏の炭火焼き 利休蒸し 水雲とろろ 赤出汁 香の物 |
おやつ | ルビー ハーブティー |
夕食 | ひな祭り料理 |
3/4(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 鯛の香草グリル 笹身チーズのフライ 地蛸とのマリネ ベジタブルスープ |
おやつ | グレープフルーツゼリー ハーブティー |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ カリフラワーのキッシュ 筍と菜花のマリネ コンソメスープ |
3/5(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 おでん 豆乳蒸し 海月の心太 赤出汁 香の物 |
おやつ | 苺大福 煎茶 |
夕食 | ご飯 紅葉豚と根菜の燻製(サラダ仕立て) 桜海老の焼売 細魚昆布〆 吸物 香の物 |
3/6 (土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 海老チリ 麻婆豆腐 彩りサラダ 玉子スープ |
おやつ | ミルクレープ ハーブティー |
夕食 | ご飯 鰆の東寺揚げ 筍饅頭 うるいと炙り貝のサラダ 吸物 香の物 |
3/7(日) | |
朝食 | サンドイッチ フルーツ盛合わせ ヨーグルト カフェインレス珈琲 ベジタブルスープ |
昼食 | パエリア 温玉 コールスロー ヨーグルト |
豆腐チーズケーキ ハーブティー | |
夕食 | ご飯 真鴨グリル(ポルチーニソース) 白菜と帆立のマリネ ポトフ コンソメスープ |