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今週の献立3月1日~

3/1(月)
朝食 ご飯  子持ち柳葉魚(北海道産) 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 柚子なます 苺 香の物
昼食 ご飯 油淋鶏 ビーフン ピータン豆腐 鶏ガラスープ
おやつ ティベール 煎茶
夕食 ご飯 和風ローストビーフ 赤じゃが粉吹き(酒盗ソース) 蛍烏賊と香味野菜の酢物 赤出汁 香の物
3/2(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 紅葉豚の角煮 百合根豆腐(梅ソース) 雑魚きゅうり 吸物 香の物
おやつ    フルーツタルト ハーブティー
夕食 ご飯 鰆のミネストローネ仕立て 冷製カッペリーニ シーザーサラダ パプリカ柚子マリネ
3/3(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 地鶏の炭火焼き 利休蒸し 水雲とろろ 赤出汁 香の物
おやつ ルビー ハーブティー
夕食 ひな祭り料理
3/4(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鯛の香草グリル 笹身チーズのフライ 地蛸とのマリネ ベジタブルスープ
おやつ グレープフルーツゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ カリフラワーのキッシュ 筍と菜花のマリネ コンソメスープ
3/5(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 おでん 豆乳蒸し 海月の心太 赤出汁 香の物
おやつ 苺大福 煎茶
夕食  ご飯 紅葉豚と根菜の燻製(サラダ仕立て) 桜海老の焼売 細魚昆布〆 吸物 香の物
3/6 (土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 海老チリ 麻婆豆腐 彩りサラダ 玉子スープ
おやつ ミルクレープ ハーブティー
夕食 ご飯 鰆の東寺揚げ 筍饅頭 うるいと炙り貝のサラダ 吸物 香の物
3/7(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛合わせ ヨーグルト カフェインレス珈琲 ベジタブルスープ
昼食 パエリア 温玉 コールスロー ヨーグルト
豆腐チーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 真鴨グリル(ポルチーニソース) 白菜と帆立のマリネ ポトフ コンソメスープ

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