今週の献立3月8日~

3/8(月) | |
朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 出巻き玉子 納豆 味噌汁 柚子なます 苺 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚みぞれ焼き 青梗菜の鯛出しジュレ 水雲とろろ 吸物 香の物 |
おやつ | マンゴープリン ハーブティー |
夕食 | ご飯 和風ローストビーフ 炊合せ フリット 魚介スープ |
3/9(火) | |
朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 地鶏南蛮 胡麻豆腐の三宝柑蒸し ポワロの蟹真丈 吸物 香の物 |
おやつ | かりんとう饅頭 煎茶 |
夕食 | ご飯 鮭の包み焼きレモン風味 牛蒡の茶碗蒸し テリーヌ 浅利のクリームスープ |
3/10(水) | |
朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚炭火焼き(XО醤ソース) 羽根つき餃子 海月カクテル 玉子スープ |
おやつ | チーズスフレ ハーブティー |
夕食 | ご飯 真鴨の珈琲ロースト 南瓜コロッケ アボガド生春巻き ベジタブルスープ |
3/11(木) | |
朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
昼食 | ご飯 カラス鰈西京焼き 百合根と穴子の柳川 三色納豆(吸酢) 吸物 香の物 |
おやつ | フルーツゼリー ハーブティ |
夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ ヘルシーグラタン 干し烏賊とウルイのマリネ ベジタブルスープ |
3/12(金) | |
朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
昼食 | ご飯 地鶏の香草蒸し 生ハムとバジルのキッシュ コールスロー ベジタブルスープ |
おやつ | 抹茶ロールケーキ ハーブティ |
夕食 | ご飯 海老変り揚げ(アメリケーヌソース) ミートボール ゴルゴンゾーラフジッリ ベジタブルスープ |
3/13(土) | |
朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物 |
昼食 | ご飯 紅葉豚のトマト煮込み 里芋ケンピ 彩り野菜 蛤スープ |
おやつ | タピオカとミルクティーのジュレ |
夕食 | ご飯 鰆の若狭焼き 吉野蒸し鶯あん 海月の心太 蓮根の飛龍頭(白味噌仕立て) 香の物 |
3/14(日) | |
朝食 | ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
昼食 | ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ 若芽スープ |
ケイク・カシス ハーブティー | |
夕食 | 焼おにぎり 焼き鶏 キャベツ 春雨サラダ 赤出汁 香の物 |