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今週の献立3月29日~

3/29(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 柚子なます 苺 香の物
昼食 ご飯 紅葉豚もろみ味噌焼き 茄子オランダ煮 旬菜サラダ 浅利潮汁 香の物
おやつ かりんとう饅頭 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛ローストビーフ 魚介コキール焼き 山菜マリネ ミネストローネ
3/30(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鰆と春野菜のグリル ピッツア風キッシュ 雑魚サラダ コンソメスープ
おやつ ミルクレープ ハーブティー
夕食 ご飯 鶏つくね 炊合せ 水雲とろろ 赤出汁 香の物
3/31(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食  ご飯 海老のカダイフ揚げ(アメリケーヌソース) 季節のグラタン ピクルス ベジタブルスープ
おやつ ザッハ・トルテ ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の炭火焼き 風呂吹き大根(柚子味噌) 酢物盛合わせ 吸物 香の物
4/1(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 天然鯛の五目餡掛け 棒棒鶏 砂肝搾菜炒め 玉子スープ
おやつ チーズスフレ ハーブティ
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 烏賊とズッキーニのソテー 帆立とのマリネ 魚介スープ
4/2(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 紅葉豚のトマト煮込み 北寄貝と香味野菜のマリネ 彩りサラダ ベジタブルスープ
おやつ 葛切り 煎茶
夕食  ご飯 チキンローフ 山菜かき揚げ 蛸燻と小松菜の酢味噌和ゑ 吸物 香の物
4/3(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 真鴨の珈琲ロースト 春巻き 春雨サラダ  蛤とポロ葱のスープ
おやつ フルーツタルト ハーブティ
夕食 ご飯 和風ブイヤベース 鹿の子揚げ 胡麻豆腐海胆のせ 吸物 香の物
4/4(日)
朝食 サンドイッチ フルーツ盛合わせ ヨーグルト カフェインレス珈琲 ベジタブルスープ
昼食  ハヤシライス 温玉 ヨーグルト コンソメスープ
ケイク・カシス ハーブティ
夕食 ご飯 おでん 裏白ジャンボ椎茸 三色とろろ 赤出汁 香の物

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