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今週の献立5月3日~

5/3(月) 憲法記念日
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 柚子なます 苺 香の物
昼食  ご飯 紅葉豚燻製(おろしポン酢) 青梗菜と焼豆腐の鯛出しジュレ 蟹酢 吸物 香の物
おやつ かりんとう饅頭  煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ ラタトゥイユ 帆立と大根のマリネ コンソメスープ
5/4(火) みどりの日
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鮭の包み焼き バジル風味の春巻き テリーヌ 魚介スープ
 おやつ  マンゴープリン ハーブティー
夕食  ご飯 地鶏から揚げ(たっぷり葱ソース) 茶碗蒸し 炙り北寄貝の酢物 吸物 香の物
5/5(水)こどもの日
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食  ご飯 黒酢の酢豚 アボガド中華サラダ 海月柑橘漬け 玉子スープ
おやつ  豆腐チーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 海老カダイフ巻き ナポリタン 彩りサラダ ベジタブルスープ
5/6(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鰆の蕗味噌焼き 穴子と茄子の柳川 三色とろろ 吸物 香の物
おやつ フルーツポンチ ハーブティ
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 新じゃがスコッチエッグ風 ハリハリサラダ ベジタブルスープ
5/7(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 ご飯 小雛のロースト(タプナード) キッシュ 地蛸のマリネ 魚介スープ
おやつ ティベール ハーブティ
夕食  ご飯 紅葉豚のトマト煮込み 砂肝と搾菜のアヒージョ 冷製カッペリーニ 鶏ガラスープ
5/8(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 天然鯛の荒炊き 炊合せ(海老 信田巻 人参 小芋 木の芽) 白菜と豚の博多 吸物 香の物
おやつ オレンジ大福 煎茶
夕食 炊込みご飯 串焼き(炭火焼き) 自家製冷奴 オクラ梅とろろ 赤出汁 香の物
5/9(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食  パエリア 温玉 コールスロー ヨーグルト
エクレア ハーブティ
夕食 ミートローフ 蟹身ココット焼き 春雨サラダ コンソメパイ包み

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