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2021年 皐月御祝会席

2021年 皐月御祝会席

●椀物 鱧の葛打ち 若芽 蓮芋 梅肉 木の芽  ●前菜 順才 オクラ 加減酢 ・アスパラ豆腐 旨出し ・蕗筏 ・稚鮎新挽粉揚げ こごみと砂肝の卯の花和ゑ 兜 ・鱚の粽鮨  ●造里 旬魚三種 あしらい一式  ●蒸物 加茂茄子揚出し 大根おろし 生姜 糸花鰹 ● 強肴 天然鯛酒盗焼き ・黒毛和牛らんぷ炭火焼き ・桜海老真丈 ・丸十レモン煮 ・筆茗荷 ・もろみ胡瓜  ●飯物 とうもろこしごはん ・香の物 ・味噌汁 ●甘味 三宝柑シャーベット ・酒粕ムース ・苺 ・ピスタチオのマカロン ●抹茶 おうす

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