今週の献立5月17日~
| 5/17（月） | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 黒酢の豚団子 青梗菜の真鯛ジュレ 棒棒鶏 玉子スープ |
| おやつ | マンゴーのダコワーズ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛の和風ステーキ フカヒレ豆乳蒸し 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
| 5/18（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 地鶏から揚げ(シャリアピンソース) 冷製カッペリーニ 地蛸とセロリのマリネ 魚介スープ |
| おやつ | ココナッツ団子 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 鮭のクリームシチュー 桜海老の春雨サラダ 茄子と帆立のタルタル(バケット添え) コンソメスープ |
| 5/19（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の酒蒸し 湯葉コロッケ 地穴子ざくざく 赤出汁 香の物 |
| おやつ | クリスタル杏仁 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 海老と根菜の燻製(OAソース) ヘルシーグラタン ハリハリサラダ 鶏スープ |
| 5/20（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 鱸の香草焼き ポトフ 生春巻き ベジタブルスープ |
| おやつ | ザッハ・トルテ ハーブティ |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ炭火焼き 長芋と豚の紫蘇巻き 蟹と胡瓜の博多(黄身酢) 赤出汁 香の物 |
| 5/21（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 塩豚八宝菜 白身魚トルティーノ風 ピータン豆腐サラダ 若芽スープ |
| おやつ | グレープフルーツゼリー ハーブティ |
| 夕食 | ご飯 骨付き鶏もも山賊焼き 蛤と独活さっと煮 三色とろろ 吸物 香の物 |
| 5/22(土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚燻製(ゴルゴンゾーラソース) 砂肝のアヒージョ 北寄貝のマリネ ベジタブルスープ |
| おやつ | かりんとう饅頭 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 銀鱈の白菜ロール 茶碗蒸し 寄せ水雲 赤出汁 香の物 |
| 5/23（日） | |
| 朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩り野菜 ベジタブルスープ |
| 昼食 | 穴子天丼 炊合せ 自家製冷奴 吸物 香の物 |
| 南瓜の焼プリン ハーブティ | |
| 夕食 | ご飯 海老カダイフ巻き 煮込みハンバーグ アラビアータ 彩りサラダ コンソメパイ包み |
