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今週の献立5月24日~

5/24(月)
朝食 ご飯  北海道の柳葉魚 酢橘  五目煮 玉子焼き 納豆   味噌汁 柚子なます 苺 香の物
昼食  ご飯 油淋鶏 茄子揚げ浸し 海藻サラダ 蛤のスープ
おやつ 紫陽花 煎茶
夕食 ご飯 ローストビーフ(とうがらし) ゴーヤチャンプル 特製ポテトサラダ 赤出汁 香の物
5/25(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 アクアパッツア キッシュ ピクルス コンソメスープ
 おやつ チーズスフレ ハーブティー
夕食 ご飯 紅葉豚の柔らか煮 茶碗蒸し 雑魚と香味野菜の酢物 吸物 香の物
5/26(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食  ご飯 鯵フライ 牛すじ味噌煮込み 水雲酢 吸物 香の物
おやつ  フルーツゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 地鶏すき焼き 軟骨セモリナ揚げ 長芋羹 赤出汁 香の物
5/27(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 伊佐木の酒蒸し 和風春巻き 小松菜と生揚げの時雨煮 吸物 香の物
おやつ ティベール ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ ラタトゥイユ 魚介類のパスタ 浅利とポロ葱のスープ
5/28(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ
昼食 鯛めし 真鴨のしゃぶしゃぶ 桜海老かき揚げ オクラと若芽の梅とろろ 吸物 香の物
おやつ プリンアラモード ハーブティー
夕食  ご飯 紅葉豚の炭火焼き 炊合せ 夏野菜の煮凝り 赤出汁 香の物
5/29(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 仔羊珈琲ロースト アヒージョ 干し烏賊マリネ 野菜のポタージュ
おやつ 薯蕷饅頭 煎茶
夕食 ご飯 銀鱈の白菜ロール 芋饅頭の揚出し(蟹身あん) 海月心太 吸物 香の物
5/30(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛り合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食  チキンカレー 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ
オペラ ハーブティ
夕食 ご飯 海老と夏野菜のグリル(xО醤ソース) フカヒレ豆乳蒸し 春雨サラダ 魚介スープ

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