今週の献立7月12日~
| ７/12（月） | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 苺 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚のカツ 長芋の梅煮 地蛸燻製マリネ コンソメスープ |
| おやつ | 大学芋 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆(低温調理) 蟹身とポテトのコキール焼き 抹茶風味の胡麻豆腐 赤出汁 香の物 |
| 7/13（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 地鶏香草グリル 茄子とトマトのミルフィーユ 茸と生ハムのマリネ 魚介スープ |
| おやつ | ティベール ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 天然鯛の酒蒸し 和風春巻き 穴子ざくざく 吸物 香の物 |
| 7/14（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 白身魚の甘酢あん掛け 麻婆豆腐 海老とアボガドのサラダ 海藻スープ |
| おやつ | 胡桃饅頭 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚のトマト煮込み 豆乳コンソメ蒸し 干し烏賊マリネ ベジタブルスープ |
| 7/15（木） | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 アクアパッツア 温野菜サラダ 帆立と香味野菜のマリネ コンソメスープ |
| おやつ | ザッハ・トルテ ハーブティ |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ炙り 蓮蒸し(べっ甲あん掛け) 和風ビーフン 赤出汁 香の物 |
| 7/16（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛一夜干し 大根おろし 根菜金平 切干し大根 出巻き玉子 塩昆布 味噌汁 バナナ |
| 昼食 | ご飯 小雛のロースト アスパラベーコン シーザーサラダ コンソメスープ |
| おやつ | 葛切り 抹茶 |
| 夕食 | ご飯 ロールキャベツ 砂肝アヒージョ 炙り魚介マリネ ベジタブルスープ |
| 7/17(土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶風味 豚汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 鱧と加茂茄子のオランダ煮 粟麩の文銭巻き 長芋羹 吸物 香の物 |
| おやつ | トマトのパルフェ ハーブティ |
| 夕食 | ご飯 伊佐木杉板焼き 穴子の柳川風 春菊と蟹の磯辺巻き 赤出汁 香の物 |
| 7/18（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ カフェインレス珈琲 |
| 昼食 | ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト コンソメスープ |
| 紅茶シフォン ハーブティ | |
| 夕食 | ご飯 炭火焼きいろいろ 炊合せ 海月心太 吸物 香の物 |
