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今週の献立7月19日~

7/19(月)
朝食 ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘  大豆五目煮 玉子焼き 納豆  柚子なます  味噌汁 苺 香の物
昼食 ご飯  紅葉豚の燻製 しらす紫蘇パスタ 地蛸とセロリのマリネ ベジタブルスープ
おやつ きんつば 煎茶
夕食 ご飯 黒毛和牛ローストビーフ ゴーヤチャンプル モロヘイヤとオクラの梅とろろ 赤出汁 香の物
7/20(火)
朝食 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜
ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 鱸と夏野菜のグリル 蟹グラタン 海藻サラダ コンソメスープ
おやつ プリンアラモード ハーブティー
夕食 ご飯  油淋鶏 フカヒレ茶碗蒸し 春巻き 魚介スープ
7/21(水)
朝食 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子
味噌汁 メロン 香の物
昼食 ご飯 海老チリ 麻婆豆腐 海月柑橘漬け 若芽スープ
おやつ スフレチーズケーキ ハーブティー
夕食 ご飯 豆腐ハンバーグ 春雨サラダ カリフラワーのアーリーオ・オーリオ ベジタブルスープ
7/22(木)
朝食 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ベジタブルスープ パイナップル ヨーグルト ノンカフェイン珈琲
昼食 ご飯 銀鱈の西京焼き 鹿の子揚げ 烏賊納豆 吸物 香の物
おやつ ルビー ハーブティー
夕食 ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ ラタトゥイユ 魚介マリネ コンソメスープ
7/23(金)
朝食 ご飯 甘鯛一夜干し 筆茗荷 大根おろし 金平 出巻き玉子 切干し含め煮 塩昆布 味噌汁 バナナ 香の物
昼食 ご飯 チキンカツ 牛すじ煮込み 松葉蟹の酢物 吸物 香の物
おやつ 葛切り 煎茶
夕食 ご飯 真鴨の珈琲ロースト 豆乳コンソメ蒸し 穴子と香味野菜のミルフィーユ 浅利とポロ葱のスープ
7/24(土)
朝食 ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 音戸ちりめん番茶煮 鰹でんぶ 豚汁 オレンジ 香の物
昼食 ご飯 塩豚八宝菜 羽根つき餃子 もろこしサラダ 玉子スープ
おやつ フルーツゼリー ハーブティー
夕食 ご飯 鯛の酒蒸し 炊合せ 胡麻豆腐の海胆のせ 吸物 香の物
7/25(日)
朝食 ピザトースト フルーツ盛合わせ ポテトサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ
昼食 ビビンバ丼 温玉 彩りサラダ  味噌汁
おやつ エクレア ハーブティー
夕食 ご飯 鶏胸コンフィー 魚介類のココット焼き かりかり雑魚マリネ コンソメスープ

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