今週の献立8月23日~
| 8/23(月） | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 巨峰 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の酒蒸し 和風ラタトゥイユ しらす豆腐 吸物 香の物 |
| おやつ | 南瓜の焼プリン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛サーロインステーキ 帆立と長芋グラタン 地蛸と焼葱の梅マリネ 浅利とポロ葱のスープ |
| 8/24（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 カラス鰈の白菜ロール 蓮根挟み揚げ 糸瓜とろろ 赤出汁 香の物 |
| おやつ | マスカットムース ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 地鶏の香草パン粉焼き 夏野菜のポトフ アボガドと豆腐のサラダ 鶏ガラスープ |
| 8/25（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 紅葉豚の土佐煮 茶碗蒸し 蟹と春菊の磯辺巻き 吸物 香の物 |
| おやつ | わらび餅 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 煮込みハンバーグ もろこしツナサラダ ゴルゴンゾーラペンネ 魚介スープ |
| 8/26（木) | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト カフェイン珈琲 |
| 昼食 | いなり寿司 ガリ 鴨南蛮蕎麦 炊合せ かき揚げ |
| おやつ | ティベール ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレステーキ 甘塩鮭とキャベツのコロッケ 海老のアヒージョ ベジタブルスープ |
| 8/27（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 出巻き玉子 昆布の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 地鶏のXО醤ソース 中華風焼き浸し ゴーヤと春雨のサラダ 玉子スープ |
| おやつ | フルーツタルト ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 紅葉豚のトマト煮込み 白身魚のフリット(カレー風味) 烏賊ゲソマリネ コンソメスープ |
| 8/28（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 真鴨の燻製(生姜ドレッシング) 小芋饅頭の蟹身餡掛け 桜海老ビーフン 吸物 香の物 |
| おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
| 夕食 | 季節の炊込みご飯 鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 鹿の子揚げ 酢の物盛合わせ 赤出汁 香の物 |
| 8/29（日） | |
| 朝食 | サンドイッチ フルーツ盛り合わせ ベジタブルスープ ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ハヤシライス 温玉 彩りサラダ ヨーグルト |
| おやつ | 紅茶のシフォン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 炭火焼きいろいろ 豆乳蒸し 海月と糸瓜の柑橘寄せ 吸物 香の物 |
