今週の献立8月30日~
| 8/30(月） | |
| 朝食 | ご飯 北海道の柳葉魚 酢橘 大豆五目煮 玉子焼き 納豆 味噌汁 柚子なます 巨峰 香の物 |
| 昼食 | ご飯 塩豚八宝菜 もやしと青梗菜のナムル 砂肝と搾菜おから和ゑ 玉子スープ |
| おやつ | チーズスフレ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛昆布〆(低温調理) 蓮蒸し 水雲とろろ 吸物 香の物 |
| 8/31（火） | |
| 朝食 | 手作りパン ソーセージとスクランブルエッグ マカロニサラダ 彩り野菜 ベジタブルスープ キウイフルーツ ヨーグルト ノンカフェイン珈琲 |
| 昼食 | ご飯 真鯛と根菜の香草グリル ミートグラタン 維持蛸とセロリのマリネ コンソメスープ |
| おやつ | クリスタル杏仁 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 地鶏南蛮 変り肉じゃが しらすと香味野菜の冷奴 吸物 香の物 |
| 9/1（水） | |
| 朝食 | 雑穀米 喉黒一夜干し 大根おろし 高野豆腐そぼろあん なます 出巻き玉子 炙り明太子 味噌汁 メロン 香の物 |
| 昼食 | ご飯 海老カダイフ揚げ ズッキーニムース 帆立と茄子のタルタル コンソメスープ |
| おやつ | わらび餅 煎茶 |
| 夕食 | ご飯 黒酢の酢豚 フカヒレ茶碗蒸し ピータン豆腐サラダ 若芽スープ |
| 9/2（木) | |
| 朝食 | 手作りパン 目玉焼き ポテトとハムのソテー 野菜サラダ ポタージュ パイナップル ヨーグルト カフェイン珈琲 |
| 昼食 | 鱸アクアパッツア カルボナーラ 蟹身と香味野菜のコールスロー コンソメスープ |
| おやつ | ケイク・カシス ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 黒毛和牛ヒレ肉の炙り 夏野菜の信田巻き 南瓜そぼろ射込み 赤出汁 香の物 |
| 9/3（金） | |
| 朝食 | ご飯 甘鯛の一夜干し 筆茗荷 大根おろし 根菜金平 出巻き玉子 昆布の佃煮 味噌汁 バナナ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 小雛ロースト 長芋の豚巻き巻き 陸鹿尾菜と茗荷のマリネ 魚介スープ |
| おやつ | もろこしプリン ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 和風ロール白菜 笹身の紫蘇チーズ揚げ ハリハリ彩りサラダ 吸物 香の物 |
| 9/4（土） | |
| 朝食 | ご飯 薩摩揚げ 法蓮草お浸し 煮しめ 煮玉子 味噌汁 オレンジ 香の物 |
| 昼食 | ご飯 炭火焼きいろいろ 粟麩の文銭巻き 地蛸と焼葱の梅肉ソース 赤出汁 香の物 |
| おやつ | ココナッツ団子 ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 サーモン香草グリル (パプリカソース) ラタトゥイユ 海月のカクテル 鶏ガラスープ |
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9/5（日） |
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| 朝食 | フレンチトースト アスパラベーコン フルーツ盛り合わせ 彩りサラダ ベジタブルスープ |
| 昼食 | パエリア 温玉 彩りサラダ ヨーグルト |
| おやつ | トマトのパルフェ ハーブティー |
| 夕食 | ご飯 ご飯 ミラノ風カツレツ カリフラワーのキッシュ 烏賊の燻製マリネ コンソメスープ |
